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上海市食品藥品監管局謹慎看待苯污染


http://whmsebhyy.com 2006年03月06日 10:03 新聞晨報

  晨報記者 陳里予 報道 英國食品標準局正對軟飲料是否含苯展開調查。昨天,上海市食品藥品監管局對此事件表示謹慎態度。對于食品中的防腐劑含量,國家有專門的標準,并有嚴格的控制。果汁類的飲料最高允許添加苯甲酸鈉的使用量要高于碳酸類飲料。上海市食品藥品監督管理局會定期對市場上的果汁飲料進行專項檢查,暫時沒有發現任何安全問題。

  上海市食品藥品監督所所長顧振華指出,在所有果汁飲料中,基本上都含有苯甲酸鈉
(防腐劑)與維生素C(抗氧化劑)這兩種成分。苯甲酸鈉中的“苯”與平時所說的“苯”,化學結構完全不同,苯甲酸鈉在人體內能自行代謝,并且產生馬尿酸,通過日常小便無毒排出。

  不過,專家提醒,由于苯甲酸鈉在體內的代謝主要是在肝臟部位,如果肝臟功能不好的市民,還是少喝一些飲料為宜。


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