芬達美年達可能致癌

　　15年前，有關軟飲料含有可致癌物苯的問題曾引起廣泛關注。15年后，舊賬重翻。英國食品標準局近日要求軟飲料行業檢測產品中的苯含量，并于1日公布結果。檢測所獲結果顯示，軟飲料苯含量為英國飲用水苯含量標準的8倍！針對這一問題，記者第一時間采訪了國家食品藥品監督管理局、國家工商總局和國家質檢總局等相關機構，得到的回答是：目前還沒有接到相關消息。對此，中消協有關人士直言：“到這個時候都往外推了。給個說法才能讓大家心里都踏實�！�

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　　英軟飲料致癌物超標

　　目前，歐盟對飲用水苯含量的標準為1ppb(濃度單位，1ppb即十億分之一)，而這次英國食品標準局接到的軟飲料苯含量檢測結果為8ppb。不過，美國和世界衛生組織的標準分別為5ppb和10ppb。一家名為“可持續”的民間組織隨即強調，少兒一直是軟飲料市場的主要客戶群，相關

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　　維C飲品主要針對兒童

　　軟飲料中的苯從何而來？食品專家解釋了其中的可能。飲料中大都含有苯甲酸鈉，這種化合物既可用作防腐劑又可用作芳香劑，所以被軟飲料廣泛使用。同時為了吸引飲料的最大用戶—————小朋友們飲用，很多廠家還在飲料中添加了維生素C，稱對兒童成長有益。但是廠商忽視了，維生素C和苯甲酸鈉兩種物質混合在一起，容易發生化學反應進而產生苯。苯這種化學物質可致癌，也可存在于空氣中。不過，軟飲料行業一直強調，如此微量的苯不會對消費者健康造成危害。美國軟飲料協會也表示，相比之下，人們從空氣中吸取的苯含量可能會更高一些。軟飲料行業廣泛使用苯甲酸鈉，維生素C也是不少軟飲料的常見成分。以英國飲料市場為例，英國以及歐洲的主要軟飲料生產商Britvic旗下的蘋果味和橘子味產品均使用苯甲酸鈉。

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　　各國監督機構展開調查

　　英國的發現并不是特例，此前，歐洲其他國家與美國的食品檢驗單位陸續宣布，發現果汁與蘇打水中含有苯。美國長島大學教授格蘭勞倫斯，13年前率先對軟飲料中的苯含量進行檢驗，他說，飲品公司將維生素C添加到飲料中，就是為了吸引消費者。據中國臺灣TVBS和中天新聞等電視類媒體報道，芬達飲料同時含有苯甲酸鈉和維生素C這兩種成分。此前，新西蘭一家新聞網站2月22日載文稱，包括芬達汽水、美年達橙汁等眾多流行軟飲料在內，都含有防腐劑和抗氧化劑，可能構成致癌危險。文章稱，美國食品和藥物管理局(FDA)1990年公布的測試報告顯示，軟飲料中包含的維生素C和苯甲酸鈉相互作用，可形成苯。一些行業測試報告表明，如果軟飲料直接暴露在光和熱下，問題將更糟糕。FDA宣布在美國軟飲料市場就苯問題開展全方位調查之后，德國食品安全監督機構和英國食品標準局也展開了相應調查。據英國媒體報道，FDA早在一個月前就發出警告，并開始關注軟飲料中的苯物質對人體健康的長期影響。專業人士稱，雖然芬達汽水防腐劑和防氧化劑的含量很低，但肝不好的人，代謝不掉，建議少喝。

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　　我國監管機構應早行動

　　針對這一牽涉眾多消費者消費安全的事件，新浪財經致電百事可樂、

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　　“健康產品”實際不健康

　　美國飲料協會2月底出面保證，將“使用一切手段”讓所有軟飲料制造商都清楚一個事實：苯甲酸鈉與維生素C可生成苯。據《泰晤士報》報道，英國軟飲料協會發言人1日說，“本行業有義務盡可能降低苯含量，我們正在尋找降低的途徑；如果可以找到合適替代產品，或許我們可以不再使用(苯甲酸鈉)這種防腐劑�！笨煽诳蓸饭�司歐洲市場相關負責人邁克爾·諾爾斯日前表示，軟飲料生產商已經了解要控制苯甲酸鈉與維生素C生成苯，“我們知道它如何合成，也知道如何把這種合成降至最低”。不過，美國長島大學的專家格倫·勞倫斯提醒軟飲料行業說，苯甲酸鈉和維生素C在上世紀90年代初廣泛用于軟飲料生產，一度引發社會關注。事到如今，一些飲料生產商又把維生素C添加到飲料中，為的是打造“健康產品”或“營養產品”形象，實際結果可能正相反。

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　　飲料中有多少添加劑

　　走進超市，你會發現飲料的品種非常多，果汁類、茶類、汽水類，還有營養類，而產品成分表里標注的添加劑數目則更是繁多。不管什么樣的飲料，幾乎所有品種都無可避免地含有一種添加劑———防腐劑。一些飲料有不同的口味，橙子味、蘋果味、葡萄味，這就涉及到香精和甜味劑。不同口味的飲料有不同的顏色，這就涉及到人工色素。有營養類飲料，說能補充身體所需維生素，這涉及到維生素添加劑；有功能類，稱其成分與人體體液成分極為相似，這就涉及到礦元素等更多添加劑。還有明膠、卡拉膠、黃原膠、果膠、瓊脂、穩定劑等。據新快報