小小原陽米闖進加拿大

　　標準增品質 認證添光彩

　　小小原陽米闖進加拿大

　　編者按

　　在經濟全球化和我國已經加入WTO的大背景下，農業國際化勢頭日益強勁，競爭也日趨激烈。今年中央“一號文件”也強調指出，要積極發展特色農業、綠色食品和生態農業，保護農產品知名品牌，提高農產品國際競爭力。我國農業要走向國際化，我國農產品要具有國際競爭力，一個必備的條件是推進農業標準化。河南省原陽縣開展農業標準化所取得的成效，具有很好的示范作用。

　　各地質檢部門一定要把推進農業標準化建設作為一項重要工作，不斷建立和完善農產品質量標準體系，大力開展農業標準化的宣傳和培訓，加大質量監管力度，促進農業上規模、創品牌、增效益，實現與國際接軌，增強我國農產品的國際

　　2月26日，記者從河南省原陽縣質量技監局獲悉，該縣生產的63噸“黃蕊”牌大米，經河南省出入境檢驗檢疫局檢驗合格，順利向加拿大出口。這是河南大米首次出口加拿大，也是該省第一次向亞洲以外的國家出口大米，扭轉了該省在糧谷貿易中，對產糧大國加拿大“只進不出”的局面，極大地提升了河南大米在國際上的聲譽。

　　據了解，我國長期從加拿大進口大米等糧谷類產品，向其出口的農產品僅限于粗加工的飼料。這次，加拿大方面之所以經過兩次長達一個月的廣泛考察，最終確定到年底進口河南省原陽縣生產的大米3500噸，拿其商務代表的話說，是原陽大米用標準增品質，拿認證添光彩的結果。

　　原陽縣是一個地處黃河岸邊，人口僅有60余萬、耕地有5.5萬公頃的農業縣，水稻種植面積約3萬公頃，年產大米2.5億公斤，米質具有晶瑩剔透、軟筋香甜、營養豐富的特點。由于過去粗放生產，憑經驗加工，在衛生指標方面缺乏有效的檢測手段和質量控制，質量并不穩定，銷售市場呈現逐年萎縮的態勢。

　　2002年以來，原陽縣以創建國家級水稻標準化示范區為載體，把無污染、無公害、營養保健型稻米開發列入《國民經濟和社會發展規劃》和《政府報告》之中，實施名牌戰略，建立“示范區+龍頭企業+基地+農戶”的發展模式，加大科技投入，推廣綠色、無公害、標準化種植，實行“從土地到餐桌”的全程質量控制。

　　原陽縣質量技監局首先從修訂完善標準體系入手，在參照國內外最新標準的基礎上，建立健全了優質水稻標準體系；在沒有國家、行業和地方標準的情況下，通過召開座談會、聘請有關專家、走訪科研單位等活動，經過反復論證，完善了無公害優質水稻栽培技術規程，從環境要求、品種選擇、栽培技術、區域管理四大方面10個環節明確進行了規范。對大米加工完善了由技術標準、管理標準、工作標準組成的企業標準體系。其次，該局還幫助建立了縣、鄉村、戶示范體系，在4個鄉鎮建立起無公害優質水稻示范區，選擇5家大米加工企業作為龍頭企業，開展無公害優質水稻標準化示范種植和加工，建立起科學、嚴格、規范的水稻標準化示范基地。為了提高生產技術人員對標準的熟悉程度，原陽縣質量技監局還深入各鄉鎮舉辦水稻生產標準化專題講座和培訓班8期，培訓人數1200多人，發放水稻生產標準化資料29000份，經常性地深入到田間地頭進行現場指導，適時利用技術設備進行檢驗監測，利用現有的農業信息網絡收集國內外最新水稻生產科技信息和生產標準。

　　3年多來，不少按標準化種植的稻農嘗到了甜頭，原陽縣祝樓鄉的劉老漢掰著指頭給記者算了去年家里的投入產出賬，由于按照標準化種植，在水稻種植過程中用水少、用肥少、用藥少，他家去年種的0.4公頃水稻，投入節省240元，收入增加1350元，兩者加起來就是1590元。陪同記者采訪的一位縣領導告訴記者：去年，原陽縣水稻標準化種植面積2.3萬公頃，比粗放種植節約成本1400萬元，多增收約1.5億元。更為重要的是，原陽大米的品牌價值在快速提升，先后被評為“河南省名牌農產品”、“無公害農產品”，被中國綠色食品發展中心認證為“綠色食品A級產品”，獲得國家質檢總局地理標志產品稱號。

　　標準化種植提升了原陽大米的品質，名牌農產品和地理標志產品保護的認證，又為其增添了光彩，也為原陽大米打開了廣闊的市場大門。去年，該縣有1.5億公斤大米銷往全國20多個省、市、自治區，并出口到日本、