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日前，美國環保部門表示杜邦等公司生產不粘材料使用的全氟辛酸銨很可能致癌，受此影響，上海等地市面上使用特富龍材料的不粘鍋銷量一路下滑，而使用其它工藝生產的傳統鐵鍋等產品，卻迎來了銷售上升期。
記者在一些商廈、賣場的炊具專柜看到，前來買鍋的市民大多選擇不含“特富龍”材料的鍋。據營業員介紹，最近含有“特富龍”材料的不粘鍋銷量下降，買了又來退換的顧
客也有不少。 營業員銷售情況跌下來了 不太有人過問了好多人都說(含)“特富龍”的(鍋)現在要退 與此同時，其他材料制品的行情則開始上揚。商家及時推出了不銹鋼、陶瓷、鈦合金不粘鍋等產品，盡管價格略高于“特富龍”涂層鍋，但依然受到歡迎。
消費者 稍微高級一點 有品質的 健康第一 安全第一 不少市民又重新使用鐵質鍋，一些百元左右，油煙少、不易粘、不易焦的精加工鐵鍋十分暢銷。世界衛生組織曾向各國推薦使用傳統的中國鐵鍋，因為鐵鍋不僅對防治缺鐵性貧血有很好的輔助作用，還可以避免因化學物質過量造成健康隱患。根據國家質檢總局的報告，目前市場上銷售的特富龍材料不粘鍋中，還沒有檢測出致癌物質，專家建議，這種情況下市民也不必急于換鍋，在使用不粘鍋的時候，注意溫度不應該超過250度，同時也注意少烹調口味偏酸的食品。
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