消費者買辣椒面切記察“顏”觀色

http://whmsebhyy.com 2006年02月23日 10:32 中國消費網

　　辣椒面作為常用的調味品，其質量優劣直接影響著群眾的生活。為了防止“涉紅”辣椒面流向百姓餐桌，昨天，寧夏食品安全委員會辦公室、自治區工商局聯合發出消費警示：消費者購買辣椒面要察“顏”觀色。

　　1月25日，寧夏食品安全委員會辦公室組織相關部門進行春節食品安全檢查時，對吳忠市場一經營戶銷售的散裝辣椒面進行了抽檢。2月17日，檢驗報告顯示該批辣椒面含有“

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蘇丹紅”成分。連日來，各級工商部門對全區市場上銷售的辣椒面及其制品進行了“清剿”。為了保護群眾身體健康，自治區食品安全委員會辦公室、自治區工商局昨天聯合發出消費警示，勸告消費者小心辣椒面以色毒人。據介紹，正常的辣椒面應該干燥、松散，粉末為油性，不霉變，不含雜質，無結塊，無染手的紅色，有強烈的刺鼻刺眼的特點，口感辛辣。而一些摻有染色劑、麥麩等辣椒面色澤鮮艷微紅，或帶艷黃色，口感辛辣味不強烈，顏色與正常辣椒面有很大區別。消費者如發現或購買摻雜使假的辣椒面，及時撥打當地12315舉報。（編輯：譚捷）