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商報訊 (記者 者婧) 在剛剛承認(rèn)薯條含過敏成分之后，麥當(dāng)勞在美國本土一周內(nèi)就接連遭遇了三起訴訟官司。昨天，麥當(dāng)勞中國公司再次澄清，目前中國薯條成分與國外不同，絕沒有添加過敏成分。
上周一，麥當(dāng)勞公司正式對外宣布，其所售薯條含有小麥和乳制品等潛在過敏原成分。這些成分很可能導(dǎo)致某些消費(fèi)者出現(xiàn)過敏或其他不適反應(yīng)。在此之后，麥當(dāng)勞在美國本土
接連遭遇了三起顧客訴訟。由于許多顧客都是在不知情的情況下食用了含有過敏原成分的薯條，這三起訴訟均指責(zé)麥當(dāng)勞的隱瞞行為為誤導(dǎo)公眾。起訴麥當(dāng)勞的一對美國夫婦聲稱，他們的5歲女兒對面筋非常敏感，吃了麥當(dāng)勞的炸薯條后很快就因過敏病倒了，而面筋是小麥中的一種蛋白質(zhì)成分。對此，麥當(dāng)勞總部高級副總裁戴利發(fā)表聲明表示，目前已委托內(nèi)布拉斯加大學(xué)進(jìn)行食物過敏研究計劃，測試它的炸薯條食品所含的面筋。
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想變就變——麥當(dāng)勞薯條事件回放
兩周之內(nèi)，麥當(dāng)勞薯條完成了三次“顛覆性”的變身。如果不是美國食品藥品監(jiān)督管理局新的食品標(biāo)簽規(guī)定出臺，恐怕，薯條還是那根薯條。
一變——變含量2006年2月8日，麥當(dāng)勞公開承認(rèn)，每份麥當(dāng)勞薯條中，不利于身體健康的反式脂肪酸含量從過去的6克增加到8克。
二變——變油麥當(dāng)勞中國公司2月8日晚發(fā)出緊急聲明稱：目前，麥當(dāng)勞中國內(nèi)地餐廳的炸薯條使用的是橄欖油。第二天上午，前一份聲明中的“橄欖油”改為“棕櫚油”。
三變——變成分今年2月，麥當(dāng)勞在該公司的官方網(wǎng)站上悄悄增加了炸薯條“含有小麥、牛奶和麩質(zhì)成分”等字樣，一周后，麥當(dāng)勞公開宣布，其薯條中含有過敏成分。而此前，麥當(dāng)勞卻一直宣稱所售薯條中沒有上述潛在過敏原，對乳制品過敏的消費(fèi)者可以安心食用。
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