特富龍可能致癌報告獲確認

　　美環保局科學顧問委員會所有成員全票通過，建議將PFOA列為"可能致癌"物

　　□晨報記者 徐惠芬

　　2月15日，美國環境保護局下屬科學顧問委員會召開電話會議，一致同意：建議美國環境保護局將PFOA列為“可能致癌”物質。全氟辛酸及其鹽類(PFOA)是生產氟聚合物的一種基

本加工助劑，目前是生產不粘鍋涂層等必須使用的材料，也是杜邦公司所生產的暢銷不粘鍋材料原料之一。去年12月14日，杜邦公司就PFOA的一項執法案件與美國環保局達成和解協議，當時，杜邦公司同意支付共1650萬美元作為罰款。

　　PFOA潛在致癌應改為“可能致癌”

　　美國當地時間2月15日下午1時45分至4時，科學顧問委員會舉行了一次公共電話會議。在電話會議上，委員會所有成員一致贊成今年1月起草的《全氟辛酸及相關鹽類化合物對人類健康潛在影響的評估報告》。這份報告指出：動物實驗已表明PFOA是可以引起動物身體多個部位發生癌變的物質，它對雄性和雌性都存在威脅。科學顧問委員會認為：PFOA對人類有潛在致癌作用，應將其列為“可能致癌”。

　　記者了解到，美國環境保護局將對科學顧問委員會的《評估報告》進行進一步評估，以確定是否接受委員會將PFOA列為“可能致癌”的建議。美國環境保護局早先的報告把PFOA歸為“有致癌潛在作用的證據”，但科學顧問委員會認為，其危險性應上調一個等級，即“可能致癌”。

　　對于讓科學顧問委員會對PFOA的危害進行新的研究，美國環境保護局解釋稱，之所以進行新的研究，是因為PFOA持久存在，科學家不僅在自然界中，還在美國人身體的血液中發現少量的PFOA。而PFOA在實驗中，對動物是有害的。

　　之前,美國環境保護局就PFOA對人體健康的潛在影響進行研究后，在初步報告中指出，接觸PFOA能夠導致老鼠癌變。但環境保護局同時表示，該機構尚未確定PFOA是否會危害人類健康。

　　接觸PFOA不會對公眾構成健康風險

　　昨天下午，杜邦公司發來聲明表示不同意見。“杜邦公司不同意美國環境保護局科學顧問委員會有關全氟辛酸及其鹽類(PFOA)的報告草案，同時重申PFOA對人類健康沒有影響，有關消費產品是安全的。”

　　聲明稱：“杜邦公司不同意科學顧問委員會所做的有關致癌性分類的建議，因為該建議是基于對老鼠進行的實驗室研究，而沒有充分反映人類健康數據所顯示的對人類健康沒有影響的情況。”杜邦公司健康及環境科學總監RobertRickard博士說：“目前所得到的證據顯示，接觸PFOA不會對公眾構成健康風險。在使用PFOA的50多年中，在處理或使用PFOA的工人中，沒有發現PFOA與癌癥之間有任何關聯性。”

　　聲明進一步解釋說，“近期的經過獨立專家小組評審的研究，包括由美國食品與藥品管理局公布的研究結果，均證實在產品中的PFOA殘留對消費者不構成任何風險。而且，在杜邦公司所作的研究中發現，所有被檢測產品的安全系數遠遠高于管理機構用來評判化學品安全性的安全保護標準范圍。”

　　但杜邦公司同意科學顧問委員會的某些觀點，即美國環境保護局應該通過采納更多的信息，來繼續加強其風險評估。

　　據悉，目前杜邦公司已把在美國工廠的全氟辛酸及其鹽類(PFOA)的排放量減少了98%。

　　又生枝節

　　美新生兒臍血內發現特富龍原料物質

　　據新華社報道 美國環保局下屬的科學顧問委員會15日確認，生產特富龍等品牌的關鍵化工原料全氟辛酸銨(PFOA)“對人類很可能致癌”，不粘材料的安全性再次受到消費者的關注。

　　使用“特富龍”等品牌不粘產品是否有害的爭論還未平息，美國研究人員又發現了一個可能讓家長們坐立不安的事實：研究人員在數百名新生兒的臍血內發現了生產“特富龍”等不粘產品時的關鍵化工原料———全氟辛酸銨。

　　據美國《巴爾的摩太陽報》近日報道，美國約翰斯·霍普金斯

　　目前，研究人員正在進一步研究全氟辛酸銨對新生兒健康的具體影響。

　　專家提醒

　　用不粘鍋炒菜注意油溫慎用鐵鏟

　　16日，我國環境化學專家董金獅提醒消費者，用不粘鍋炒菜一定要注意溫度。董金獅介紹說，全氟辛酸銨是人工制造的含氟聚合酸，由于其高度的穩定性，不易和食物產生粘連而作為不粘鍋涂層必用的生產材料，這種不粘涂層其實就是一層薄膜，厚度在0.2毫米左右，如果干燒或油溫達到300攝氏度以上，這層薄膜就可能受到破壞。一般家庭要注意，如果炒菜時油開始冒煙了，說明油溫已經很高，有可能達到300攝氏度，要是炒菜人用的是鐵鏟子，這樣更會加快不粘涂層的破壞，很可能釋放出對人體造成危害的物質。

　　董金獅說，我國生產的不粘鍋也是采用了特富龍材料———全氟辛酸銨，但生產廠家一定要有不粘鍋的使用說明書，畢竟不粘鍋不是中國人通常使用的鍋，消費者在這點上須有知情權。

　　新聞短評

　　“不粘”特富龍“粘”住的疑問

　　15日，“特富龍可能致癌”一事有了最新結果。美國環保局下屬的科學顧問委員會一致認為，用于生產特富龍等品牌不粘和防銹產品的關鍵化工原料———全氟辛酸銨(PFOA)“對人類很可能致癌”。但專家的一致意見卻并未讓此事塵埃落定，生產“不粘”特富龍的廠家依然“粘”住了是非，宣稱產品對人類健康無害。

　　生產特富龍的杜邦公司下屬的一個實驗室曾向委員會辯稱，全氟辛酸銨并非對雄性和雌性動物都是致癌物，但建議沒有被采納。此外還有媒體報道，杜邦公司說，“經過美國食品和藥物管理局標準檢測發現，采用杜邦不粘涂料的炊具、包括那些使用杜邦特富龍品牌的不粘涂層，不含PFOA”。杜邦公司的解釋是，“雖然PFOA被用于炊具涂料的生產過程，但在炊具制造過程中已經被分解了”。

　　事情至此似乎變得越辯越不明了。專家認定PFOA可能致癌，但廠商無力駁回之后，迂回解釋說：雖然生產過程中用了PFOA，但最終有害物質被分解，因此無礙健康。而民眾關心的是，這其中的可能致癌物究竟去了哪里？對于普通民眾而言，希望充分知曉相關信息，多一些選擇的權利。

　　“不粘”特富龍如今依然“粘”住了許多疑問，其中最關鍵的也許是一些公司誠信的缺失。

　　(據新華社電)