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廣東省質量技監局在執法檢查時發現
低檔油兌出假冒花生油
5升一桶的花生油，成本最少要50元，然而，在廣州市場上卻只賣40元左右。近日，記者調查廣州市場發現，這些低于成本價的花生油，是一些不良廠家在標識上做手腳，標稱
花生油，其實是用大豆、棕櫚等低價油勾兌的調和油。
去年底，廣東省質量技監局根據舉報，對廣州市番禺友利食油制品有限公司和汕頭南盛食品有限公司進行執法檢查時發現，這兩家公司生產的標稱為“特制香花生油”和“純正花生油”，是用低檔油勾兌而成。
廣州的一些市場上，有很多標識“純正花生油”的價位都在50元以下，其實這種油是調和食用油，并非花生油。
記者調查發現，驚人的利潤是造假的原動力。目前，市場上純花生油每噸批發價1萬多元，而大豆油每噸才6000元左右，棕櫚油每噸價格約5000元左右，如果按70%左右的摻入量計算，僅摻假一項，每噸就有3000元左右的利潤空間。
花生油是花生經過直接壓榨制取的食用油，但是在廣州市番禺友利食油制品有限公司和汕頭市潮陽區南盛食品有限公司，記者既沒有看到花生，也沒有看到壓榨車間。廠里的負責人稱，由于花生油的壓榨成本太高，他們都是直接從別的油廠購買散裝花生油。他們把廉價的棕櫚油、大豆油大量摻入到花生油里，經過簡單灌裝，貼上自家廠的商標，就生產出所謂的“純正花生油”，然后通過超市銷售。
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