編織聯(lián)保網(wǎng) 監(jiān)管不斷線

　　廣東茂名市質(zhì)量技監(jiān)局從實際出發(fā)

　　編織聯(lián)保網(wǎng) 監(jiān)管不斷線

　　廣東省茂名市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局不斷努力探索食品質(zhì)量安全監(jiān)管的有效模式，用“縣、鎮(zhèn)、村、戶”4方聯(lián)保的方式，全面編織食品生產(chǎn)加工企業(yè)的監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，形成了

有效監(jiān)管體系。

　　茂名市共有食品生產(chǎn)加工企業(yè)1490家，大部分是分布在農(nóng)村或城鄉(xiāng)結(jié)合部且規(guī)模較小、產(chǎn)品質(zhì)量保障能力較差的家庭小作坊。針對全市食品生產(chǎn)加工企業(yè)量多面廣，監(jiān)管難度大的現(xiàn)狀，茂名局積極調(diào)整思路，采取有力措施，不斷努力探索食品質(zhì)量安全監(jiān)管的有效模式。

　　為抓住核心任務(wù)不放并抓出成效，該局用“4個意識”增強責(zé)任感。一是增強責(zé)任意識，把

　　要真正實現(xiàn)食品質(zhì)量安全監(jiān)管，就必須進一步加大力度，該局在突出“8個一點”上狠下工夫。

　　普查建檔再全面一點，在已掌握食品企業(yè)普查建檔數(shù)據(jù)的基礎(chǔ)上，再進行深入地調(diào)查摸底，不斷補充完善普查建檔數(shù)據(jù)庫，使企業(yè)底數(shù)更加清楚，建檔數(shù)據(jù)更加準確全面。

　　監(jiān)督抽查覆蓋面、頻次再大一點，堅持在對一般食品企業(yè)每季度監(jiān)督抽查一次的基礎(chǔ)上，對重點企業(yè)和重點監(jiān)管企業(yè)盡量做到一個月抽查一次。

　　巡查工作再深入細致一點，在巡查工作中，改變過去巡查工作只停留在證照、標志標注等一般問題上的做法，做到從原材料和添加劑入廠驗證和使用、生產(chǎn)過程質(zhì)量控制、從業(yè)人員的衛(wèi)生狀況、生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生條件，到產(chǎn)品的出廠把關(guān)、生產(chǎn)銷售記錄等每一個環(huán)節(jié)，都一一認真巡查，確保巡查工作的針對性和有效性。

　　市場準入把關(guān)再嚴一點，對申請食品生產(chǎn)許可證的食品生產(chǎn)加工企業(yè)，堅持寧缺毋濫的原則，做到“嚴”字當頭，嚴格發(fā)證檢驗，嚴格證后監(jiān)督，確保取證企業(yè)持續(xù)滿足市場準入制度的要求和取證產(chǎn)品的質(zhì)量安全。

　　證后監(jiān)管的力度再大一點，對獲得食品生產(chǎn)許可證的企業(yè)，為了防止企業(yè)出現(xiàn)松懈情緒，不斷加大日常巡查、產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查和監(jiān)督檢查的力度，加強對取證企業(yè)的監(jiān)管，確保取證企業(yè)持續(xù)滿足食品生產(chǎn)許可證的必備條件。

　　政府回訪再主動一點，積極主動地加強與轄區(qū)政府的聯(lián)系和溝通。

　　對食品違法行為的打擊再狠一點，對監(jiān)督抽查不合格的企業(yè)，堅決實行責(zé)令限期整改、公告或曝光、責(zé)令停產(chǎn)整頓、復(fù)查、提請吊銷營業(yè)執(zhí)照和衛(wèi)生許可證、移送司法機關(guān)查處等一系列后處理措施，確保產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督工作的有效性。

　　對企業(yè)的幫扶整改力度再大一點。對合法經(jīng)營但欠規(guī)范的食品生產(chǎn)生產(chǎn)加工企業(yè)，堅持服務(wù)與監(jiān)管相結(jié)合的辦法，把監(jiān)管工作寓于服務(wù)工作之中，在監(jiān)管中服務(wù)，在服務(wù)中監(jiān)管。在開展巡查工作的同時，加強對企業(yè)的幫扶與指導(dǎo)，對企業(yè)存在的問題，積極為企業(yè)出謀獻策，提出指導(dǎo)性整改意見，并跟蹤督促企業(yè)落實整改。