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蘭州市物價局查明西固牛肉面漲價原因，準備采取干預措施
本報記者 杜凱 為您報道 近日，媒體報道了蘭州市西固區牛肉面價格普遍上漲后，安寧區、城關區的少數經營戶也聞風漲價的事件，引起了蘭州市物價局的極大關注。記者昨日就此事專訪了蘭州市物價局商品價格處王知賢副處長。
王副處長說，按目前的市場價格他算了一筆賬，結果是現在牛肉面經營戶的毛利潤是46%，據此，王處長認為，經營戶所謂的“虧本經營”純屬無稽之談，不足為信，更不能成為漲價的理由。
而對記者反映的城關區有人私下串通商議漲價之事，王處長認為這是違法行為。他說，根據《中華人民共和國價格法》規定，經營者不得相互串通，操縱市場價格，損害其他經營者或消費者的合法權益。
據王副處長介紹，此前，西固區牛肉面的漲價事件調查也有了結果，初步證實這次漲價是有人暗中串通所為，且此次事件的發起人曾在前兩年也連續搞過這樣的 “ 小動作 ”。目前，物價部門正在根據掌握的證據做進一步調查，一旦查實，將嚴肅查處。
王副處長介紹說，據物價部門調查，西固區80多家牛肉面館中，只有處在主次干道的20多家經營戶實施了漲價。而城關區、七里河區漲價的經營戶所占比例則不足10%。 目前，物價部門已經將漲價事件的始末向省級物價部門作了匯報，申請采取干預措施，一旦批準，市物價局將采取干預措施平抑牛肉面漲價事件。同時，物價部門還將聯系蘭州市牛肉面協會和市消協，發揮協會的優勢，保持市場價格穩定。
最后，王副處長提醒經營者要保持理智，不要跟風漲價。
記者調查
牛肉面跟風漲價悄然剎車
昨日，記者在市場上調查時發現，繼安寧70家牛肉面館漲價后，一些沒有跟風的牛肉面館再也沒有提價，蘭州市牛肉面館的跟風漲價現象悄然剎車。
據七里河一家牛肉面的老板透露，七里河區之所以沒有在城關、安寧部分牛肉面館漲價后跟風，與牛肉面協會召開的研討會議及要求暫停跟風有直接關系。一些沒有漲價的牛肉面館的老板接受記者采訪時表示，他們會根據自己的店面大小及成本高低來決定是否漲價，不會盲目跟風隨意調高牛肉面價格。
在蘭州上千家牛肉面館，目前有6成左右的牛肉面館執行2.5元／每碗的價格。
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