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李秀琴
曾在2004年鬧得沸沸揚揚的特富龍不粘鍋涉嫌致癌事件終于要有一個初步結論了。美國環境保護署15日一致表決通過說，建議將特富龍等不粘鍋和防銹產品生產過程中所用的一種化學物質PFOA(全氟辛酸)分類為“可能致癌物”。
美國環保署科學顧問委員會一個獨立科學審議專家小組最近發表報告稱，特富龍在生產過程中使用的化學物質全氟辛酸(PFOA)，很可能為致癌物質。該小組建議美環保署在有關全氟辛酸的致癌風險評估意見中，加入全氟辛酸可能誘發肝、睪丸、胰臟和乳腺癌的信息，及其會對人體激素分泌、免疫和神經系統產生影響的說明。而美國環保署此前的風險評估草案認為，PFOA應分類為“提示性致癌物”。不過，環保署的官員表示，15日的表決并不是最后結論，一旦有新的證據出現，他們將對PFOA進行重新分析并分類。
PFOA是一種加工助劑，被廣泛用于生產不粘鍋等炊具。另外，這種化學物質還少量存在于部分氟調聚物中，而氟調聚物為一復合物，由于其性質特殊可被用來制作具有表面防護與改質的化學品，包括界面活性劑和抗油、抗污、抗塵表面防護劑等。
當然，特富龍事件被廣受關注的一個重要原因是生產不粘鍋的杜邦公司在生產過程中也使用了這種倍受質疑的化學物質。
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