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中新網北京二月十五日電 (記者 ) 不粘鍋，用？還是不用？隨著從美國本土傳來“特富龍”不粘涂層可能致癌的消息，廚房里烹煮煎炸該用什么樣的鍋，一段時間以來已成為人們的兩難選擇。
全球知名的美國杜邦公司十五日下午在北京舉行媒體吹風會表示，“特富龍”是該公司的一個品牌名稱和注冊商標，而不是美國環保署科學顧問委員會專家小組建議分類為“
可能致癌物”的全氟辛酸及其鹽類(PFOA)，包括采用“特富龍”不粘涂層炊具在內，使用“特富龍”品牌下銷售的消費產品是安全的，杜邦將繼續使用該品牌。
杜邦公司副總裁、杜邦大中國區總裁唐博偉稱，使用“特富龍”不粘涂料的炊具采用的是氟聚合物，而不是PFOA，防污、防塵和防油產品采用的是氟調聚物，也是不是PFOA。與此同時，美國食品與藥物管理局的研究、中國檢驗檢疫科學院的專項產品測試、杜邦公司資助第三方獨立機構進行的消費品風險研究等多項專門研究也表明，在采用“特富龍”不粘涂層的炊具中，檢測不到PFOA。
另外，迄今還沒有發現由PFOA所引起的對人類健康影響的任何個案。不過，美國環保署將繼續對PFOA的風險評估，根據其科學顧問委員會專家小組建議將PFOA分類為“可能致癌物”，該署目前的風險評估草案認為，PFOA應分類為“提示性致癌物”。唐博偉表示，杜邦公司將繼續支持和全力參與這一風險評估過程，但他希望今天晚些時候專家小組交換意見并達成共識后提交PFOA的建議分類草案，能與杜邦公司一致。
唐博偉還聲稱，目前，杜邦公司是唯一承諾參加美國環保署自愿性大幅度減排PFOA環境計劃的企業，作為使用PFOA生產氟聚合物的眾多廠家之一，自一九九九年以來，該公司已將其全球工廠的PFOA排放減少了百分之九十四，并愿意將其開發出的PFOA減排技術無償提供給其他企業應用。(完)
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