|
業內人士還稱，相關商品逐漸形成周期性
時代商報訊 (單松 記者 張亮) 眼看情人節來臨，巧克力消費漸入高潮。事實上，從春節期間開始，巧克力廠商間的情人節大戰就已開始了。業內人士告訴記者：“情人節前后半個月里，是巧克力銷售的黃金季節。這個消費周期跟月餅有點像，廠家會特意推出很多特色產品，這些產品在情人節過后很快會下市場。”他還表示，作為情人節期間利潤最高的商
品，巧克力的利潤最高可達10倍以上。
記者在市場走訪中發現，巧克力從幾十元到幾百元都有，其中，最貴的一款巧克力高達588元。這款巧克力包裝外形呈心形，約有盤子大小，看起來跟市場上其他的情人節巧克力并沒有太大的區別。記者觀察了一段時間，發現雖然有人上前打聽，但多數人都搖搖頭走開了。銷售人員告訴記者：“到情人節當天，這種巧克力還是有一定市場的，雖然說不上火爆，但也賣得不錯。”
記者隨機采訪了一位徘徊在巧克力柜臺的消費者，她告訴記者：“先看看行情。”她表示不會買太貴的巧克力，“這個東西就是那么個意思，沒必要在這上面花這么大的錢。”
事實上，情人節巧克力銷售旺季是在14日前兩三天。中街一家大型商場的相關人士告訴記者，“這兩天銷售高潮到來，我們連續幾天銷售額都超過萬元，最好的時候能達到幾萬元。”到情人節當天，巧克力銷售高潮將告一段落，業內人士表示：“到情人節這一天，商家應該開始降價促銷了，隨后情人節巧克力也將逐漸淡出市場。”
情人節期間，巧克力是最重要的也是送得最頻繁的禮物，商家自然不會放過這樣一個賺錢的好機會。一位業內人士告訴記者，“巧克力是情人節期間利潤最高的商品。”他說，“一般來說，即使是賣幾十元錢的巧克力，其利潤也能達到百分之三百到百分之四百之間，像那種價格高達幾百元錢的利潤更高，利潤最高可以達到10倍以上。”
這位業內人士告訴記者，“情人節巧克力意義跟平時相比有了很大的變化，平時你可能是為了口味好才買。但情人節的時候，買巧克力就變成了一種文化，消費者買巧克力并不簡單的是為了吃。”
情人節巧克力現在正在向中秋節的月餅方向靠攏，有業內人士表示：“情人節巧克力也將變成一種文化現象，是一種周期性的產品。很多廠家都會專門生產情人節巧克力，這些巧克力平時市場并沒有，銷售周期大約在半個月到一個月之間。跟平時銷售的巧克力相比，情人節巧克力依靠的主要是它的附加價值，比如包裝、造型、品味以及廠家賦予它的特殊意義。應該說，高價巧克力賣的就是其身上蘊藏的潛在價值，巧克力本身未必值多少錢。”
| 
