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衛(wèi)生部門提醒，該元宵含人工合成色素對人體有害
本報訊 (記者 魏銘言) 昨天，北京市衛(wèi)生監(jiān)督所突擊檢查了宣武、豐臺兩區(qū)幾大超市里銷售的元宵，人工色素合成的“年糕楊”多彩元宵被責令下架。監(jiān)督員提醒市民，多彩元宵對人體有害，多食人工色素可能致癌。
昨日，在六里橋易初蓮花超市進行檢查時，監(jiān)督員發(fā)現(xiàn)有工作人員正在露天現(xiàn)場制作著元宵，剛制作的元宵都貼有“稻香春”的標簽。衛(wèi)生監(jiān)督員表示，“元宵加工必須在專門的操作間中進行，露天制作是不允許的。”
此外，在昨天的檢查中另一個重要問題就是五顏六色的多彩元宵。在馬連道的家樂福里，正在銷售“年糕楊”元宵的工作人員在遞發(fā)傳單，上面印著“我公司特別推出的五彩元宵，使用紅曲紅、姜黃素、葉綠素、海苔粉為原料，具有降低甘油三脂、膽固醇，破血行氣通經(jīng)止痛、防癌抗癌等作用。”
對此，市衛(wèi)生監(jiān)督所執(zhí)法一隊隊長徐亞東表示，紅曲紅、姜黃素、葉綠素、海苔粉都是人工合成的色素，禁止用在元宵中，如果長期食用此類添加這些色素的產(chǎn)品就會致癌。
徐亞東強調(diào)，如果用菠菜、胡蘿卜制作成的元宵是可以放心食用的。但現(xiàn)在市場上銷售的，特別是“年糕楊”推出的多彩元宵都是不合格的產(chǎn)品，必須立刻停止銷售，同時將處以最高5萬元的處罰。徐亞東還提醒市民，由于多彩元宵從外表上看，很難分辨出究竟是用什么材料制作而成的，所以要慎重購買。
同時，衛(wèi)生監(jiān)督人員還提醒消費者正確選購元宵時，購買正規(guī)品牌的元宵；選擇那些包裝密封完好、包裝袋內(nèi)無冰屑，產(chǎn)品無黏結(jié)、無破損和變形的元宵；并注意查看產(chǎn)品的標簽。
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