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新華網(wǎng) 北京2月7日電 (記者 張舵) 受近日華北、黃淮地區(qū)雨雪天氣影響，北京市場(chǎng)蔬菜和水果呈明顯不同的波動(dòng)趨勢(shì)。
記者在7日從北京最大的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)——新發(fā)地市場(chǎng)了解到，蔬菜除了西芹、紅彩椒兩個(gè)品種由于貨源充足價(jià)格有所下降外，其他品種受大雪影響略有上漲。蒿子稈由4.6-4.8元/公斤漲至5.6元/公斤，茼蒿由4.8元/公斤漲至7-7.2元/公斤，大白菜由0.6-0.7元/公斤
漲至1-1.3元/公斤，土豆由1.2-1.3元/公斤漲至1.4-1.5元/公斤，尖椒則由5.4-5.6元/公斤漲至6.8元/公斤。
新發(fā)地市場(chǎng)承擔(dān)了北京市場(chǎng)70%以上的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)，其中水果蔬菜每日的供應(yīng)量均超過(guò)了900萬(wàn)公斤。市場(chǎng)工作人員告訴記者，目前水果的價(jià)格除了砂糖橘、火龍果等個(gè)別熱銷品種價(jià)格上漲外，其他與大雪前基本保持平衡。比如說(shuō)，海南西瓜小鳳價(jià)格5.2-5.4元/公斤，麒麟3.6-3.8元/公斤，黑美人4元/公斤，無(wú)籽價(jià)格4-4.2元/公斤，基本和前一段保持一致。富士蘋果價(jià)格一般在2.6-3.6元/公斤，最高的4.4元/公斤，蘆柑價(jià)格在1.8-2.4元/公斤，最高的2.6元/公斤，也基本與前段持平；
水果和蔬菜都是對(duì)氣候比較敏感的產(chǎn)品，但面對(duì)近日一些地區(qū)雨雪天氣，北京市場(chǎng)的水果和蔬菜價(jià)格為何呈現(xiàn)不同走勢(shì)？對(duì)此，新發(fā)地市場(chǎng)的信息員分析說(shuō)，目前北京市場(chǎng)水果已經(jīng)走出節(jié)日行情，進(jìn)入銷售淡季，由于供大于求，所以價(jià)格在保持穩(wěn)定后還有可能進(jìn)一步下降；而大雪使蔬菜的采摘、運(yùn)輸受到了嚴(yán)重影響，貨源不足，因而價(jià)格持續(xù)上漲。
例如，產(chǎn)于安徽等地的大棚尖椒和京郊的大棚細(xì)菜，大雪直接影響了其采摘，導(dǎo)致貨源緊缺，自然抬高了價(jià)格。另外，大雪封路給蔬菜的運(yùn)輸也造成了很大的影響，很多本來(lái)能按時(shí)到達(dá)的貨物不能準(zhǔn)時(shí)到達(dá)，也給本來(lái)就緊張的貨源供給雪上加霜。
預(yù)計(jì)，未來(lái)兩天水果價(jià)格將在大風(fēng)降溫后有所下降，但是隨著元宵節(jié)的來(lái)臨，水果價(jià)格還將在短期內(nèi)會(huì)小幅上漲，元宵節(jié)后將會(huì)繼續(xù)下降。而蔬菜價(jià)格在雪后將持續(xù)看漲，元宵節(jié)過(guò)后，隨著返京人員增多和學(xué)校開(kāi)學(xué)，需求量逐步增大，價(jià)格還會(huì)出現(xiàn)一波緩慢的上漲行情。(完)
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