天價年夜飯調查高價年夜飯沒有一份是個人買單

http://whmsebhyy.com 2006年01月30日 18:36 北京晚報

　　新華社訊春節到來之前，全國一些城市的大酒店紛紛推出高價甚至天價年夜飯，引起社會各界的爭議，也引發人們對如何吃年夜飯的思考，人們還十分關心到底是誰在消費這些高價年夜飯?新華社記者近日在京、吉、魯、冀對此進行了一番調查。

　　北京年夜飯消費總體較理性

　　記者調查發現，北京人節日消費日趨理性，年夜飯價格大都能被市民接受和認可，為數不多的高價年夜飯很少有人問津。在全聚德、豐澤園等老字號飯店，記者看到所有包間客滿，散座也空無一席。擁有40家老字號的北京聚德華天餐飲公司策劃部人士告訴記者，兩個多月前，各老字號飯店就陸續接到大量年夜飯訂餐，每桌訂餐價格以800元至1500元為主。“北京年夜飯消費以家庭為主，價格變化不大，沒有太離譜的。”記者調查發現，中國大飯店、長城飯店等酒店雖然推出了價格上萬元的年夜飯，但預訂的人并不多。

　　長春大型國企一次訂10桌高價飯

　　記者在長春通過暗訪后發現，高價年夜飯的消費群體中，沒有一份是個人掏錢包來享用的。

　　長春市一家五星級飯店推出的15800元及16800元的年夜飯套餐，已被很多人訂購。其中長春市一家大型國有企業一次性就訂購10桌價位在16800元的年夜飯套餐。據酒店內部一位知情者透露，這10桌高價年夜飯均被企業以贈券形式贈送給有業務往來的單位、主管部門以及上級單位，而大年夜前來就餐的或是接受贈券的相關單位的職工，或是主管領導攜同家屬。這位知情者說，在他所掌握的預訂高價年夜飯的客戶中，沒有一份是個人掏錢來享用的。

　　由10家會員飯店組成的石家莊“節約型飯店聯盟”承諾，以鼓勵消費者節約飲食為宗旨，年夜飯不搞“天價”、不設最低消費。

　　除夕之前，記者在石家莊采訪發現，有的飯店推出少則幾千、多則數萬元的高價年夜飯，一些飯店設了最低消費，一般每桌六七百元。針對這種狀況，“節約型飯店聯盟”制訂了十項公約，其中包括餐后打包、避免使用一次性筷子等。各個飯店還用各自的辦法帶動消費者節約飲食。

　　濟南

　　濟南市旅游局行業管理處的同志告訴記者，在濟南，家庭吃年夜飯多在三星級以下的酒店，四星級以上酒店的年夜飯的消費群基本上都是高端商務客人，這些客人很少有個人掏腰包的，多為企業消費、集團消費。

　　據業內人士透露，消費這些高價年夜飯的“肯定是送禮的，多是送給政府官員”。而買單的大戶一是房地產商，一是銀行。“近兩年房地產業市場非常好，房地產商都賺大錢了;另外銀行業也度過了殘酷競爭時期，經營轉好。

　　據透露，另一個高價年夜飯的買單者是醫藥公司，這主要是為酬謝

醫院方。

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