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昨天，被國內(nèi)某媒體報道稱12年酒用2年、4年酒勾兌的芝華事東家保樂力加聯(lián)合蘇格蘭威士忌協(xié)會等在上海召開緊急記者發(fā)布會，再次重申芝華士12年是用多種在橡木桶中醇化了至少12年以上的威士忌調(diào)和而成的。
出席昨天發(fā)布會的有保樂力加董事總經(jīng)理齊德輝，現(xiàn)任蘇格蘭威士忌協(xié)會首席主管Gavin Hewitt，芝華士兄弟公司首席調(diào)酒師科林?斯科特以及芝華士亞太區(qū)副總裁潘德施、英國
駐上海總領(lǐng)事館及歐盟駐華代表團代表Andrew McAllister等。
自稱無需第三方檢測年份
有關(guān)記者詢問，陳年酒的具體年份該如何檢測？作為有著200年歷史的保樂力加，是否應(yīng)該早就有這樣的檢測方法能提供年份鑒定？此次保樂力加為什么沒有向公眾提供第三方檢測報告？
蘇格蘭威士忌協(xié)會首席主管Gavin Hewitt表示，3年以上的陳年酒是很容易檢測出來的，但具體是3年、4年或者其他年份則很難檢測，這需要相當(dāng)全的記錄和樣本才能做出。至于為什么沒有這種檢測方法，發(fā)布會上則沒有做出表態(tài)。保樂力加方面聲稱，正是因為對自身產(chǎn)品有絕對把握，所以公司方面認(rèn)為無需第三方檢測報告。
搬出英國大使館“聲明”
保樂力加方面表示，英國大使館的聲明也完全可以作為進口國信賴的標(biāo)準(zhǔn)，從而可以向消費者做出產(chǎn)品真實年份的承諾。
記者在芝華士提供給媒體的英國大使館的聲明中看到，英國法律對蘇格蘭威士忌的生產(chǎn)和標(biāo)識都制訂有嚴(yán)格的法規(guī)，在包括中國在內(nèi)的國際市場銷售的所有蘇格蘭威士忌產(chǎn)品都完全符合英國和歐盟的相關(guān)法規(guī)規(guī)定。盡管在該聲明后面留下的英國稅務(wù)海關(guān)總署和環(huán)境、食品及鄉(xiāng)村事務(wù)部的聯(lián)系方式，但是記者并沒有發(fā)現(xiàn)英國大使館的公章。
發(fā)布會向記者說明：目前芝華士的所有調(diào)和酒在調(diào)和過程中，來自不同蒸餾廠不同年份的酒被倒在一起，在大桶內(nèi)混合，芝華士規(guī)定調(diào)和酒中年份最短的酒的年份為酒瓶上的標(biāo)志的年份，時間不少于12年，然后運到位于格拉斯哥倫弗路佩斯利裝瓶廠裝瓶，整個裝瓶區(qū)也屬于由稅務(wù)海關(guān)總署管轄的保稅區(qū)，接受嚴(yán)格審計監(jiān)管。(京華時報)
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