500元經濟型年夜飯受人青睞 千元套餐少有問津 | |||||||||
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http://whmsebhyy.com 2006年01月26日 11:39 東亞經貿新聞 | |||||||||
年夜飯價格:300-2000元 年夜飯預訂情況:包房幾乎全部訂光 本報訊(東亞記者 王月) 距春節還有3天時間,一部分市民開始為年夜飯采購食物,而另一部分市民則忙著或打電話或親自去飯店預訂年夜飯。 24日,記者走訪長春多家飯店后發現,部分中檔飯店今年包間的年夜飯幾乎全部訂完
年夜飯改成“年午飯” 記者在建設街餐飲一條街發現,各家飯店隨處可見“年夜飯火爆預訂中”的大幅海報。據某家以經營燉菜為主的飯店負責人介紹,該門店共有10多個包房,年夜飯的價格分為388元-988元五個檔,時間為過年當天(農歷臘月二十九)15時~19時,但在七八天之前,該飯店的包房就已經預訂完了。目前在大廳里僅剩下幾張沒有預訂的桌位了。 如此火爆的年夜飯預訂場面同樣出現在其他飯店。據一家以經營川菜為主的飯店的負責人介紹,在兩個月前就開始預訂年夜飯,價格從588元到1888元不等。由于年夜飯的緊俏,將一天的年夜飯分為兩輪,15時到19時30分第一批吃完后,20時第二批再開始。目前,第一批年夜飯已經全部預訂完,第二批年夜飯的包房也所剩無幾。 千元以上年夜飯少人問津 “從目前來看,588元的套餐是年夜飯套餐中預訂最好的,因為這個價位一般的家庭都能接受,即使普通人家做一頓年夜飯也需要幾百塊錢,而且還很麻煩,不如花同樣的錢到飯店吃年夜飯來得劃算,既省時又省力。”亞泰大街附近的一家燉菜館的前臺經理張小姐告訴記者。 “客人在預訂年夜飯時,都會根據消費的人數來向顧客介紹套餐,來預訂年夜飯的家庭一般都在10人左右,因此這些家庭都會擇13個菜的500-600元的套餐,518元的套餐預訂的最火。”新發路某餃子王老板向記者介紹。 在采訪中,眾多飯店的負責人都表示,雖然預訂年夜飯的價格從300元-2000元不等,但大多顧客都選擇了500元左右的經濟實惠型的套餐,約占到年夜飯預訂總量的六七成;過千元的年夜飯套餐則很少有人問津。 |