芝華士事件爆料線人可能隨時現身

　　第一現場

　　爆料媒體現場散發“嚴正申明”

　　某報1月20日刊登的一篇題為《芝華士12年：“勾兌”了多少謊言》的報道不僅在國內造成了轟動，也引起了歐盟、英國有關方面的高度關注。

　　昨天下午3點，在上海明天廣場萬豪國際酒店5樓宴會廳，英國蘇格蘭威士忌協會、保樂力加中國公司、芝華士兄弟公司三家聯合舉辦新聞發布會，辟謠“芝華士12年謊言”說。歐洲聯盟歐洲委員會駐華代表團經濟和商務一等秘書、英國駐滬領事館貿易主管、蘇格蘭威士忌協會首席主管以及保樂力加中國董事總經理、芝華士兄弟公司首席調酒師都現身說法，回應關于“芝華士12年”的謊言說。

　　而最有意思的事情是，芝華士12年謊言的爆料媒體記者現身新聞發布會現場堅持自己的立場，表示1月20日刊發的報道內容客觀公正，并未誹謗保樂力加公司及芝華士品牌，并告知保樂力加中國公司，該報常年律師已經接受了委托公開發表了嚴正聲明。該報副總編輯以及多位記者更是在會場散發“嚴正申明”的書面材料。該報副總編透露：如果走上法律解決的途徑，“爆料線人”將隨時準備現身提供證據。

　　原聲帶

　　蘇格蘭威士忌是如何釀造的

　　昨天出席新聞發布會的芝華士兄弟公司首席調酒師科林·斯考特現場介紹了芝華士蘇格蘭威士忌的生產過程和工藝。

　　根據他的介紹，蘇格蘭威士忌實際是用發芽的大麥和其他谷物蒸餾出酒，然后將其置入橡木桶醇化使其醇香圓潤最終釀制而成。根據相關法律，所有蒸餾和醇化過程必須在蘇格蘭進行，并在英國稅務海關總署一系列監管措施下保證達到規定的年份與產地要求：首先，在本公司的蒸餾廠蒸餾出酒，在這一階段，按照法律規定，廠家必須記錄原材料的來源以及所蒸餾出的酒的總量，這些記錄發往英國稅務海關總署；第二步是把新酒裝入橡木桶進行醇化，桶上必須有裝桶日期、酒量、蒸餾廠名稱以及桶的類型等庫存記錄，接下來的醇化過程必須在由皇家海關與國產稅務署指定批準的“保稅倉庫”即酒類存儲區進行醇化。而威士忌的年份是指從酒裝入橡木桶第一天起至木桶倒空之日的這段時間。木桶倒空后，酒在木桶內醇化的年數和天數就是酒的年份。年份數據都有所記錄，必須接受稅務海關總署與公司內部部門的審計，并且在每瓶威士忌的裝瓶與出口過程中都必須標有該瓶酒的年份。在調和過程中，來自不同蒸餾廠不同年份的酒被倒在一起在大桶內混合，芝華士的規定是，調和酒中年份最短的酒至少是12年。

　　焦點之爭

　　“12年年份”如何驗證

　　在昨天的新聞發布會現場，有關芝華士“12年年份”能否通過技術檢測來證實成為新聞發布會現場的熱點問題。

　　在被問到能否提供一個英國政府有關方面或者第三方提供的12年年份檢測報告時，蘇格蘭威士忌協會首席主管凱文·休伊特的回答是，蘇格蘭威士忌協會現在有相關的實驗室和設備可以對新酒作出年份測定，但對陳酒年份目前還不能作出測試。他強調：英國稅務海關總署可應要求提供相關蘇格蘭威士忌年份的證明，“而英國政府為威士忌年份提供證明本身就足以說明蘇格蘭威士忌的管理之嚴格。檢測報告再好，也不如英國政府的擔保好。”

　　“爆料”媒體的記者甚至對蘇格蘭威士忌協會首席主管以及芝華士廠家一再提及的“英國稅務海關總署監管蘇格蘭威士忌生產過程”提出質疑，稱據可靠消息，目前這一制度已經不再實行，而是改由廠家自己來做相關年份數據的記錄。

　　 第一訪談

　　芝華士25元成本肯定不成立

　　■受訪人：保樂力加中國董事總經理齊德輝

　　■記者：芝華士12年謊言風波焦點之一就是12年年份，在國外的營銷上，保樂力加是否也在強調12年？

　　■齊德輝：芝華士在全球的營銷會根據各國的不同文化而定。但芝華士12年這個品牌是不變的，在哪個國家銷售都會標明12年。

　　■記者：“芝華士12年謊言”的報道中提及25元的成本問題，您能否透露一下芝華士的真正成本？

　　■齊德輝：成本是任何一家公司的機密。但是說芝華士25元的成本肯定是不成立的，營銷投入加上稅費就已經不止25元了。而且從超市的零售市場看，一瓶“芝華士12年”才不到200元，而這里面已經包含了零售商的利潤。

　　■記者：您是如何看這次“芝華士12年謊言風波”的？會不會認為是背后另有“黑手”？如果有的話，您認為是同行競爭所致還是其他？

　　■齊德輝：芝華士相信證據，沒有證據我們不作任何懷疑。

小調查

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