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老字號飯店年夜飯預定火爆


http://whmsebhyy.com 2006年01月22日 21:12 CCTV《經濟信息聯播》

  眼看著春節就要到了,這幾年,百姓走出家門到飯店或酒店去訂一桌年夜飯,已經成了一種時尚,而今年這種時尚風似乎刮得更有勁了。離春節還有一周的時間,京城里的許多飯店特別是一些老字號的飯店,包廂早已經被預定一空。對此,有人發出了這樣的感嘆,北京的年夜飯是提前飄香,百姓預定一座難求。一起來看看。

  記者今天在位于北京市和平門的全聚德烤鴨店看到,這里的工作人員正在為即將到
來的年夜飯布置餐廳、裝點氣氛。

  同期:北京和平門全聚德烤鴨店副總經理 郭順利:今年預定情況十分火爆,我們現在已經定出80多桌,只留了午夜餐廳給一些散客,其他的全滿了。

  在另外一家近百年的老字號——北京豐澤園飯店,記者了解到,這里的年夜飯早在一個禮拜前就已經預定一空了,但仍有一些顧客陸續前來打聽。

  同期:消費者:豐澤園毛主席來過,我們也想吃個特色。

  消費者:1000多能承受

  一項針對京城300多家中高檔酒店的調查顯示,今年的年夜飯預定與往年相比,提前進入一個小高潮,相當多顧客早在半個月甚至一個月前就開始預定了。據不完全統計,眼下京城七成的老字號餐館的包間已經全部訂出,有的餐館甚至第二輪宴席也訂出了三成。在沙鍋居、便宜坊等一些老字號飯店,記者還了解到,從初一到初五,飯店幾乎已經沒有了空位。而在年夜飯的價格上,以千元左右的年夜飯最受歡迎。業內人士預計,今年春節期間,京城老字號飯店的銷售收入與去年同期相比,至少將高出3成左右。


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