秋蟹冬賣價格高不過味道打了折

http://whmsebhyy.com 2006年01月18日 08:33 荊楚網-楚天都市報

　　(記者龍瀅) “現在的螃蟹價格真是高得嚇人”，昨日上午，想買些螃蟹解饞的武昌李女士，到武昌廣埠屯集市看了一圈后，被高高在上的價格給嚇走了。

　　在該市場，記者看到，每只在150克左右的母螃蟹賣價在42元／500克，每只在200克左右的公螃蟹賣價也在35元／500克。攤主指著螃蟹對記者說：冬天哪能輕易吃到這種美味，賣價當然不低啦。春節越來越近，螃蟹的價格說不準還會上漲。

　　隨后，記者在中百倉儲珞獅路店和武商量販珞喻店看到，螃蟹價格也在30-40元／500克，算下來一只螃蟹要賣到10多元。

　　武漢梁子湖野生漁業有限公司總經理周德順介紹，目前市面上的螃蟹幾乎都產自洪湖、梁子湖等周邊水域。這些螃蟹在深秋起撈后，被商戶囤積在5℃以上的溫室里，等到冬天再賣。由于貨源有限，眼下螃蟹的價格要比旺季(去年11月)時高出30-40%。

　　不過，據螃蟹專業養殖戶介紹，秋天產的螃蟹冬天賣，味道肯定變差了，原因是，螃蟹的成熟期已過，蟹殼自然變厚，放得越久還越消瘦。

秋蟹冬賣價格高 不過味道打了折