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隨著大年夜的臨近，年夜飯預(yù)訂的火爆程度進(jìn)一步“白熱化”。中國質(zhì)量萬里行促進(jìn)會(huì)昨日發(fā)布了今年的第一個(gè)消費(fèi)投訴警示，提醒消費(fèi)者訂年夜飯時(shí)要簽好合同，不要輕信口頭承諾，而且最好不要預(yù)定“二桌飯”。
記者昨天（9日）以預(yù)訂年夜飯為由撥通了多家老字號(hào)餐廳及京城幾家大飯店的訂座電話，回答清一色的都是包間、大堂全部滿座。一家賓館的餐飲部經(jīng)理還告訴記者，有顧客
還預(yù)訂了等第一批客人離開后，再來吃“翻桌”年夜飯。
對(duì)此，質(zhì)量萬里行促進(jìn)會(huì)提醒消費(fèi)者，訂年夜飯時(shí)應(yīng)與商家簽訂書面約定，包括桌數(shù)、酒席的位置、開席和結(jié)束時(shí)間、支付訂金情況等，以維護(hù)自己的合法權(quán)益。還要問清楚菜肴的組成、數(shù)量和價(jià)格以及有無服務(wù)費(fèi)，超過規(guī)定人數(shù)如何收費(fèi)等。此外，不少飯店抓緊春節(jié)“黃金期”開“輪場(chǎng)飯”，拼命開上下場(chǎng)，結(jié)果是上一場(chǎng)吃得不盡興，下一場(chǎng)吃得不開心，年夜飯變成“年夜煩”。為避免出現(xiàn)這種情況，質(zhì)量萬里行促進(jìn)會(huì)提示廣大消費(fèi)者最好不要訂“二桌飯”。
預(yù)訂年夜飯四注意
市消保委昨天發(fā)布消費(fèi)提示，提醒消費(fèi)者在預(yù)訂年夜飯時(shí)要注意四點(diǎn)。
年夜飯消費(fèi)投訴集中在以下幾個(gè)方面：一是上菜速度慢，如在一個(gè)半小時(shí)內(nèi)只上了兩道熱菜；二是菜價(jià)“打悶包”，菜單上鮑魚標(biāo)價(jià)為每斤218元，而就餐后店方卻按每斤240元結(jié)算，膏蟹、多寶魚等水產(chǎn)品稱重后也不告知重量；三是變相漲價(jià)，平時(shí)就餐供應(yīng)免費(fèi)茶水和餐巾紙，但除夕當(dāng)天卻要另外收取費(fèi)用。此外，卷款逃逸、菜肴分量短缺、原料不新鮮等也是投訴熱點(diǎn)。
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年夜飯隔年訂
不少北京人離春節(jié)還有兩個(gè)月的時(shí)候就已經(jīng)搶訂“年夜飯”了。在去年11月下旬，多家老字號(hào)就已經(jīng)接到了春節(jié)的包桌訂餐。據(jù)了解，今年許多酒樓的年夜飯預(yù)訂啟動(dòng)時(shí)間比去年足足提前了一個(gè)月，有些飯店在去年9月底就陸續(xù)接到了顧客的年夜飯訂單。（編輯：王彥艷）
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