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北京市衛生局抽檢：老家一分店面粉增白劑超標

http://whmsebhyy.com 2006年01月10日 09:56 中國消費網

　　昨天，北京市衛生局公布了對超市、餐飲、集體食堂等單位銷售和使用的面粉抽檢結果。7家不合格的均為散裝面粉，被檢出過氧化苯甲酰超標。其中包括東城區的北京大天華天小吃有限公司、北京老家技術發展有限公司第55餐廳等。據介紹，過氧化苯甲酰屬于面粉處理劑，用在面粉當中起到增白作用。（編輯：盛秀華）