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新華網北京1月6日電 (記者 劉浦泉) 新的蜂蜜國家強制性標準將于今年3月1日起在全國實施，然而一些地區已發現蜂蜜造假者借機低價甩賣假蜂蜜。對此，中國蜂產品協會副會長、北京百花蜂產品公司董事長楊寒冰提醒廣大消費者切莫上當受騙。
據中國蜂產品協會6日提供的情況，目前，四川成都、遼寧大連和天津市的個別商場、超市已經出現了假蜂蜜低價甩賣的情況，普通假蜂蜜500克只賣到5元左右，假洋槐蜂蜜每1
000克也只賣到8至10元，價格大都不及真蜂蜜的一半。據保守估計，全國假蜂蜜的年產量至少有6萬噸，在市場上幾乎可以與真蜂蜜“平分秋色”。
楊寒冰說，假蜂蜜之所以選擇此時低價拋售，其中一個重要原因是，造假者想利用蜂蜜新國標發布后和正式實施前這段緩沖期，盡可能更多地把庫存和積壓在流通領域中的假蜂蜜拋售出去，以減少他們的“損失”；另一個原因是，元旦、春節期間，商品銷售進入旺季，商品促銷活動十分普遍，假蜂蜜以打折、讓利方式拋售甩賣不易引起消費者的警覺。
新蜂蜜國家強制標準規定，蜂蜜中不得添加或混入任何淀粉類、糖類、代糖類物質，不得添加或混入任何防腐劑、澄清劑、增稠劑等異物。而假蜂蜜中多加入了白糖、飴糖、果葡糖漿等物質，有的甚至加入了色素、香精、防腐劑、澄清劑、增稠劑等對人體健康不利的物質。
中國蜂產品協會調查顯示，近幾年，全國蜂蜜市場魚龍混雜、良莠不齊，部分地區的蜂蜜造假已成規模，形成了專業化生產、全國經銷的局面。一些包裝精美、價格便宜的假蜂蜜產品已經堂而皇之地擺進了超市、商場。據中國蜂產品協會2004年對全國市場蜂蜜產品的質量調查，有50%以上的蜂蜜產品不能達到國家標準。(完)
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