國家水產品及加工食品質檢中心在杭州成立金德水蒲長城出席揭牌

http://whmsebhyy.com 2005年12月28日 06:07 中國質量新聞網

　　國家水產品及加工食品質量監督檢驗中心（以下簡稱國家食品中心）12月25日在浙江杭州正式成立，浙江省政府副省長金德水與國家質檢總局副局長蒲長城為中心揭牌。

　　蒲長城在成立儀式上講話指出，國家食品中心要努力向“一流目標”邁進，除了完成檢測任務以外，還要多出科研成果、人才成果。

　　國家食品中心是在杭州市質量技術監督檢測院食品和農產品質量檢驗中心的基礎上，經過3年時間建設而成的，中心擁有大量國際先進水平的檢測設備和儀器，實驗室面積1400多平方米，可開展檢測項目500多項，可以對目前實施食品質量安全市場準入的28大類食品進行全項目的檢測。

　　國家食品中心在籌建過程中，還建立了快速反應應對

食品安全突發事件的機制和前瞻性檢測科技研究，先后在“蘇丹紅”、“孔雀綠”以及“甲醛啤酒”等食品安全事件中及時開展快速檢測方法研究，有力地為監管部門提供了技術支撐，同時還成立了4個課題組，開展了“反式脂肪酸檢測方法研究”、“黃酒陳年酒齡分析”、“染色茶葉的檢測研究”、“炒貨食品加工添加劑分析”、“醬腌菜防腐集研究”等5個高難項目研究。

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