衛生不合格北京平心大鴨梨等14家餐廳被查處

http://whmsebhyy.com 2005年12月27日 09:13 中國消費網

　　因餐具不消毒、從業人員沒有健康證、超范圍經營等問題，昨天本市14家餐館被市衛生局衛生監督所立案查處。

　　據介紹，這14家餐館存在的主要衛生問題有：北京蜀鳥美食城有限公司的餐具在使用前未洗凈、消毒；北京亦粥亦面餐廳的冷葷間工用具洗刷池內泡有生海帶；北京海淀衛星餐廳存在超范圍經營冷葷涼菜問題；北京平心大鴨梨餐飲有限責任公司大慧寺分店的食品生產

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經營過程不符合衛生要求；北京京城美一鍋餐廳的9名從業人員未取得健康體檢證明上崗；北京盛騰居餐廳的操作間內2個垃圾桶外觀不潔有污泥油垢；北京渝鄉人的火鍋店擅自擴大經營范圍等等。昨天全市共監督檢查餐館、食堂510戶，其中量化分級被評為C級和D級的餐飲單位249戶，城鄉結合部的中小餐館145戶，未取得衛生許可證的餐飲單位22戶，供應年夜飯或供餐規模大、就餐人員集中的餐飲企業85戶，郊區旅游飯店、度假村6戶，其他餐飲單位3戶。共處罰20戶，其中警告7戶，取締5戶，罰款16戶，罰款金額為12885元，銷毀不合格食品14公斤。共對13家違法情節較嚴重的餐飲單位進行立案查處。

衛生不合格 北京平心大鴨梨等14家餐廳被查處

衛生不合格北京平心大鴨梨等14家餐廳被查處