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早報記者 肖蓓
上海市消保委近日公布的方便面比較試驗結果顯示，有7種知名品牌方便面鉛含量達到臨界值>，消息一出立刻引起廣泛關注。對此，涉及此次事件的康師傅、日清、統一三大品牌方便面生產商紛紛表示，將查找鉛含量達臨界值的具體原因，并對相關產品進行復檢。
上海市消保委12月6日公布的方便面比較試驗結果顯示，有7件樣品的鉛含量均達到了臨界值0.5mg/kg，其中包括康師傅面霸蔥香牛肉拉面、福滿多香辣牛肉味面；日清三味排骨雞面、日清蔥油肉絲炒面大王；統一濃香排骨溜圓面，以及中萃無錫排骨面、中萃五香紅燒牛肉面。
對此，頂新國際集團書面聲明稱，已責成杭州頂益公司對兩種鉛含量達臨界值的同批次產品重新進行檢驗，結果這兩天就會出來。杭州頂益相關負責人昨日表示，日常用的飲用水、小麥、面粉中都或多或少存在鉛元素，以這些為原料的方便面中含有鉛元素是不可避免的，只要在標準之內都是安全的。根據浙江、江蘇等地政府部門的檢測結果，康師傅方便面的鉛含量一般都在0.1mg/kg左右，遠遠小于標準值0.5mg/kg。而面粉原料中鉛含量的檢測則在0.2mg/kg以下。該人士強調，酸價等指標可能會隨時間推移而增加，但是重金屬鉛含量不會隨著時間推移而增加。
上海日清食品有限公司則向早報發表聲明表示，日清三味排骨雞面、日清蔥油肉絲炒面大王兩種產品均符合國家標準。該公司相關人士表示，公司每年將產品送檢結果鉛含量都是合格的，公司將跟檢測單位聯系，確認此次檢測方法和抽檢樣品，目前公司已經將這兩種產品樣品送到日本總部進行檢測。
統一企業中國投資有限公司相關人士則表示，公司內部抽檢統一方便面鉛含量都控制在0.1-0.2mg/kg之間，與0.5mg/kg的標準值相差甚遠，目前公司正在對此次事件的原因進行調查。
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