國(guó)家工商總局：兩款不合格腌熏制品被下架

http://whmsebhyy.com 2005年12月07日 10:24 中國(guó)消費(fèi)網(wǎng)

　　昨天，國(guó)家工商總局公布了對(duì)腌熏制品質(zhì)量的監(jiān)測(cè)報(bào)告，其中北京市場(chǎng)共有兩款不合格產(chǎn)品被曝光：一是北京門城物美商城物美新隆分店銷售的九溪廣味棗腸，因酸價(jià)、胭脂紅超標(biāo)被勒令下架；二是北京昌平陽(yáng)光商廈銷售的飄香牌麥西尼熏火腿也被檢出菌群總數(shù)超標(biāo)，被要求下架。

　　國(guó)家工商行政管理總局對(duì)79家經(jīng)銷單位銷售的腌熏制品進(jìn)行了質(zhì)量監(jiān)測(cè)。共抽取19

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0組樣品，品種包括熏烤火腿、臘肉、臘腸、烤鴨、咸肉等。對(duì)腌熏制品中的苯甲酸、山梨酸、合成著色劑、酸價(jià)、亞硝酸鹽、復(fù)合磷酸鹽、大腸菌群、菌落總數(shù)、標(biāo)簽等9個(gè)項(xiàng)目進(jìn)行了檢測(cè)。經(jīng)檢測(cè)，133組合格，57組不合格，監(jiān)測(cè)合格率為70％。（編輯：盛秀華）


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