國家工商總局副局長王東峰訪談錄

　　由國家工商行政管理總局主辦的“全國千萬家庭食品安全知識大賽”正在緊鑼密鼓地進行。這次知識大賽引起了廣大消費者的密切關注和積極參與，社會反響熱烈。近日，本報記者就知識大賽有關問題采訪了大賽組委會副主任委員、國家工商總局副局長王東峰。

　　記者：王副局長，您好！全國“千萬家庭食品安全知識大賽”正在北京進行電視媒體競賽。據了解，本次大賽是國家工商總局第一次就食品安全問題在全國范圍內舉辦的比賽

。國家工商總局為何要舉辦食品安全知識大賽？

　　王東峰：民以食為天。食品安全是人類健康的重要基礎，黨和政府高度重視，人民群眾和廣大消費者最為關心，特別是流通環節食品安全監管也是工商行政管理機關應當履行的重要職責。近幾年，我國食品安全監管工作扎實推進，專項整治不斷向縱深發展，食品安全形勢總體好轉。但也應當清醒地看到，食品安全形勢仍然十分嚴峻，離黨和政府及廣大消費者的要求還存在一定差距。保護消費者生命健康，營造食品安全消費環境，任務十分艱巨。一方面要加強市場監管，另一方面還要加強對消費者的引導，提高消費者的食品安全防范意識和自我保護能力，在全社會營造安全消費的輿論氛圍。組織這次大賽就是要通過報紙、電視等媒體，在全社會普遍開展一次食品安全知識宣傳教育活動，廣泛宣傳食品安全知識和食品安全管理方面的法律法規，以提高消費者的食品安全防范意識和自我保護能力，促進科學消費和理性消費，更好地發揮消費者和社會對食品安全的監督作用，努力營造健康、安全、和諧、放心的消費環境。

　　記者：這次知識大賽是如何組織進行的，其競賽的主要內容是什么？

　　王東峰：為順利開展知識大賽，國家工商總局進行了充分準備，在大賽籌備初期就成立了大賽組委會，負責大賽策劃、組織及實施工作，國家工商總局局長王眾孚擔任大賽組委會主任委員，國家工商總局消費者權益保護局、中國消費者協會和中國消費者報社負責具體承辦。大賽組委會多次開會，精心策劃，周密組織，上下聯動，橫向協調，并多次下發文件，全面落實大賽工作。各省、自治區、直轄市工商行政管理局也成立了由局長為主任委員的賽區組委會，具體負責各地大賽組織開展工作。

　　這次大賽的比賽試題內容豐富，既有國家近幾年來在食品安全方面所頒布的一系列政策，也有食品安全管理方面的法律法規，還有大量與消費者日常生活緊密相關的食品安全和營養健康方面的基本常識。國家工商總局食品安全知識大賽組委會辦公室與中國農業大學食品與營養工程學院聯合編制競賽試題，編寫《食品安全宣傳手冊》，并印刷１０萬冊下發到各地。江蘇、吉林、云南、四川、寧波等很多地方結合自身情況編印了宣傳材料。

　　記者：目前，大賽進展情況如何？

　　王東峰：本次知識大賽形式多樣，總體上分為３個階段進行。第一階段為宣傳教育階段，早在９月２５日就已展開，由各省、自治區、直轄市的工商局、消費者協會組織工作人員與食品安全方面的專家深入城市社區、街道、商場、集貿市場和農村，通過舉辦講座，開設專欄、板報，印發宣傳材料，設立食品安全咨詢臺等多種方式進行食品安全知識的宣傳，這一階段工作已于１０月３１日結束。第二階段為平面媒體競賽階段，由各地工商局與消費者協會在本地區選擇兩家以上的報紙刊登比賽試題，通過答題、評判和獎勵，或通過組織電視媒體競賽，經過選拔、評審之后，推薦一個３人家庭（父母與一名４歲以上學齡前子女）參加在北京舉辦的電視媒體競賽，該階段的工作目前也已結束。第三階段為電視媒體競賽階段，１２月初，全國３０個省、自治區、直轄市的參賽家庭會集北京參加復賽和決賽，１２月中下旬，中央電視臺將對賽事進行播出。目前，這一階段的工作正在緊張有序地進行之中。

　　記者：本次食品安全知識大賽的特點是什么？

　　王東峰：這次知識大賽突出了社會的廣泛性，特別是電視媒體競賽以家庭為單位，寓教于樂，貼近生活，具有參賽面廣、覆蓋面大、組織嚴密、上下聯動、層層推進、注重實效等特點。

　　首先是消費者參賽積極，社會影響大。自大賽開辦以來，來自各行各業的消費者投入了極大的熱情，參與人數多，覆蓋行業廣，社會影響大。

　　其次是規模大，競賽試題刊登面廣。各地組委會及時將競賽試題刊登在當地報紙以及有關網站上，據統計，全國有６０多家大型報紙刊發了試題，報紙總印數近３０００萬份。

　　第三是上下聯動、層層選拔。比賽采用平面媒體和電視媒體相結合，以３人家庭為單位，通過試題評判、現場比賽等方式，層層選拔出各地的冠軍家庭，參加在北京舉行的電視媒體競賽，并最終在中央電視臺進行電視總決賽。

　　第四是寓教于樂、注重實效。各地通過開設專欄和板報、印發宣傳材料等多種形式開展活動，北京、天津、內蒙古、江蘇、山東、遼寧、吉林、湖北、浙江、貴州、海南、甘肅、青海等地還在本地區組織了電視知識競賽，突出了實用性和趣味性；有的還把組織知識大賽同食品安全專項整治等工作有機結合起來，相互配合，相互促進，力爭使活動扎實有效推進。

　　記者：這次食品安全知識大賽會起到哪些作用和效果？

　　王東峰：流通環節食品安全監管是工商行政管理機關的一項重要職責。加強對涉及人民生命安全和身體健康的食品安全知識的宣傳，加強對消費者權益保護法律法規的宣傳教育，是工商行政管理機關開展食品安全監管工作的一項重要內容和方式。通過舉辦知識大賽，廣泛宣傳了食品安全知識和有關