滬休閑食品合格率97% 7件不合格休閑食品下架 | |||||||||
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http://whmsebhyy.com 2005年11月19日 10:41 新聞晨報(bào) | |||||||||
記者 陳里予 通訊員 靳嘉春 晨報(bào)訊 上海市食品藥品監(jiān)督管理局近期對(duì)本市魚片干、肉干肉脯和膨化食品等3類休閑食品進(jìn)行了專項(xiàng)監(jiān)督抽檢。昨天,對(duì)外通報(bào)了監(jiān)督抽檢情況:7件3類休閑產(chǎn)品不合格,可比克薯片(批號(hào):20050825A74)、卡迪那青豆脆(批號(hào)20050722)等也榜上有名。不合格原因?yàn)榇竽c菌群超標(biāo)3件,菌落總數(shù)、酸價(jià)、水分和過氧化值超標(biāo)。據(jù)悉,對(duì)本次抽檢不合格食品
本次抽檢結(jié)果顯示,被抽檢的233件休閑食品樣品中,合格226件,總體合格率為97%。其中,被抽檢的91件膨化食品樣品合格率為96.7%,被抽檢的46件魚片干樣品合格率為95.7%,被抽檢的96件肉干肉脯樣品合格率為98.0%。 從抽檢樣品產(chǎn)地分析,本埠休閑食品總體合格率明顯高于外地產(chǎn)品。233件休閑食品樣品中,本埠產(chǎn)品共83件,全部合格;外地產(chǎn)品共150件,7件不合格,合格率為95.3%。 上海市食品藥品監(jiān)督管理局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,為保障廣大消費(fèi)者的身體健康,各級(jí)食品藥品監(jiān)督部門將繼續(xù)加強(qiáng)食品安全的監(jiān)管力度,杜絕不合格食品流入市場(chǎng)。 |