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新華網北京11月15日電 (記者 朱林 岳瑞芳) 于15日首次發布的中國營養產業指數顯示，中國營養產業前景廣闊，發展速度將在未來五年內達到12%-15%。
公眾營養與發展中心副主任周海春在此間召開的第二屆中國營養產業高層論壇上介紹說，2003年中國居民人均營養品消費量只相當于美國的5.11%、歐洲的15.52%，遠遠低于世界平均水平。但2005年中國營養產業綜合指數為154.2，需求指數為192.3，遠遠大于分界點1
00，屬于比較繁榮的區間。他說，2010年中國營養產業總產值將超過2780億元，未來五年營養產業將擴大一倍以上。
公眾營養與發展中心的曾紅潁博士解釋說，本指數采用產業景氣指數的通常構造方法，把統計數據與企業家的經驗判斷結合起來，以衡量中國營養產業發展狀況與趨勢。指數以100為分界點，大于100屬于繁榮區，小于100表示位于衰退區。她說，營養產業指數不僅可以為政府制定中長期營養產業政策提供依據，還可以為學術研究機構和企業戰略投資提供參考。
營養產業是經濟社會發展跨入新階段后為滿足消費者充足、平衡營養的需要而產生的新興產業。
本屆論壇以“以人為本推進全民營養改善，面向公眾發展中國營養產業”為主題，旨在提高廣大公眾營養健康水平。會議由國家發展和改革委員會公眾營養與發展中心主辦，亞洲開發銀行、全球營養改善聯盟等17家國際組織協辦。(完)
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