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晨報(bào)訊 上海將對(duì)洋食品標(biāo)簽進(jìn)行嚴(yán)把關(guān)。昨天，上海出入境檢驗(yàn)檢疫局衛(wèi)生監(jiān)管處李國(guó)明在上海市食品新聞發(fā)布會(huì)上指出，即日起，從上海口岸入境的進(jìn)口包裝食品在入關(guān)以前必須加貼完成進(jìn)口包裝食品標(biāo)簽，未按規(guī)定加貼食品標(biāo)簽的將被判為不合格。另外，近期將聯(lián)合市食藥監(jiān)局對(duì)市場(chǎng)銷(xiāo)售的進(jìn)口包裝食品進(jìn)行新標(biāo)準(zhǔn)監(jiān)督檢查。
今年10月1日起，《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》、《預(yù)包裝特殊膳食用食品標(biāo)簽通則》正式
實(shí)施。兩個(gè)通則對(duì)食品標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)明確規(guī)定：食品標(biāo)簽若使用外文，要求必須與漢字有嚴(yán)密的對(duì)應(yīng)關(guān)系，且外文不得大于相應(yīng)的漢字。而未標(biāo)明食品名稱(chēng)、配料清單、配料定量信息、凈含量、固形物含量、制造者名稱(chēng)和地址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、保存期、貯藏說(shuō)明、產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量品質(zhì)等級(jí)的將禁止出售。
為此，從10月1日起，上海出入境檢驗(yàn)檢疫局對(duì)進(jìn)口包裝食品按新標(biāo)準(zhǔn)要求進(jìn)行監(jiān)管。下一階段，還將加大對(duì)標(biāo)簽上標(biāo)明內(nèi)容以及身份驗(yàn)證。
目前，在市場(chǎng)上露面的洋食品標(biāo)簽仍然隱患重重。不少中文標(biāo)簽“郵票”大小，隱藏在角落里；有的標(biāo)識(shí)過(guò)于簡(jiǎn)略，只有品名、原產(chǎn)國(guó)、生產(chǎn)日期、有效日期、總經(jīng)銷(xiāo)商，而配料表、食用方法則被省略，使得消費(fèi)者無(wú)法讀懂。此外，老百姓對(duì)進(jìn)口食品標(biāo)簽也有誤區(qū)，不少市民認(rèn)為，全英文就代表洋食品。
食品標(biāo)簽和食品質(zhì)量同樣重要，李國(guó)明指出，標(biāo)簽是食品的“身份證”，更是安全的標(biāo)志。簡(jiǎn)略的標(biāo)簽容易誤導(dǎo)，造成生熟誤食、錯(cuò)用等尷尬。而對(duì)于糖尿病病人以及易過(guò)敏者來(lái)說(shuō)，中文配料表的缺失將影響健康以及生命安全。生產(chǎn)商、供貨商等中文標(biāo)識(shí)的缺乏則讓老百姓有了問(wèn)題無(wú)處投訴。
記者 陳里予
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