|
很長一段時間內，“甲醛”這個字眼頻頻出現在媒體上：裝修可能甲醛超標、孩子玩具可能有甲醛、吃的毛肚也有可能是用甲醛泡過……甲醛到底是什么東西，又到底對人體怎樣產生傷害？怎么樣預防甲醛的傷害？記者近日采訪了有關專家，希望能幫助消費者驅除“甲醛恐懼癥”。
甲醛用途廣泛
甲醛是世界上產量最高的十大化學物之一，有3000多種用途。主要用于制造樹脂和合成塑料或橡膠，在建筑材料、木材加工、造紙、紡織、皮革加工、醫藥、油漆、炸藥等行業也有大量應用。甲醛在室溫下是一種無色有刺激性氣味的氣體。甲醛易溶于水、酒精和其他有機溶劑，市售甲醛一般為30%～50%的水溶液。37%的水溶液就被稱為福爾馬林，具有防腐作用。
微量甲醛對人體無害
甲醛在自然界中普遍存在。城市空氣中甲醛年平均濃度一般不超過0.03毫克/立方米。因此甲醛在自然界中對人的威脅并不存在，無需恐懼。“只要在標準范圍內，微量的甲醛不會對人體構成傷害。”專家表示。同時，專家提醒，吸入60至120毫克/立方米濃度的甲醛5至10分鐘后，可使人體支氣管和肺部嚴重受損；誤服10至20毫升甲醛溶液就可導致死亡。
甲醛與毛肚
“用甲醛浸泡過的毛肚要白凈很多，而且還很脆，很多人以為都是鮮貨，結果是‘黑’食品。”專家說，用甲醛浸泡可使產品外觀漂亮，產品不易腐敗變質，如用甲醛來浸泡水產品，可以固定海鮮、河鮮形態，保持魚類色澤。專家表示，甲醛浸泡過的食物，是洗不掉甲醛的，因為甲醛會滲入食物的內部組織，這樣的食物不能食用。有關部門也加強了對市場上這類食物的監控。6月17日，本報18版報道的《哪來惡臭？有人在做歪毛肚》，就是省質監局執法人員對使用大量工業防腐劑來制造歪毛肚的小作坊進行嚴厲查處。
甲醛與服裝
為了使服裝能達到防皺、防縮、阻燃等效果，或為了保持印花、染色的耐久性以及改善手感，都需添加甲醛,如果把握不好，就容易造成甲醛超量，特別是牛仔休閑免燙服、免燙襯衫、純棉防皺衣物及童裝等。由于甲醛容易溶于水，專家提醒消費者在購買回新衣物，特別是貼身衣物時要先進行清洗再上身。
甲醛與啤酒
啤酒中存在甲醛更是鬧得沸沸揚揚，但是為什么啤酒中存在甲醛則各有說法。唐山市衛生防疫站的幾名工作人員曾公開發表科研論文表示，啤酒中甲醛來源主要有三個途徑：啤酒工藝中使用甲醛，其目的是通過化學反應，避免絮狀沉淀，這樣當然會使得啤酒中甲醛含量增高；包裝材料及輸配用管道含有甲醛成分，可能有微量的甲醛溶出而遷移到啤酒中；另外，啤酒在自身發酵制造過程中，某些物質(糖、脂類等)的自然分解產生微量的甲醛也是一個原因。所以說，啤酒中檢出微量的甲醛屬于正常。專家表示，世界衛生組織發布的飲用水質量安全指南中對甲醛含量的要求是每升不大于0.9毫克。
國家質量監督檢驗檢疫總局在抽查了青島、燕京、雪花、珠江等8家中國名牌企業的23種產品之后的結果表明：甲醛含量均很低，甲醛含量檢測值在每升0.10到0.56毫克。64種純進口啤酒甲醛含量檢測值在每升0.10到0.61毫克。其他國內企業的134種啤酒產品，甲醛含量均低于0.9毫克/升。因此這些啤酒是合格的，國產啤酒可以放心喝。
甲醛與家裝
室內空氣中甲醛超標也一直是大家關注的問題。本報曾經在今年“3·15”期間舉辦免費為新房檢測甲醛含量的活動，又在兒童節期間專門舉辦了免費檢測兒童房的活動，結果發現很多房屋室內空氣中甲醛含量超標。專家表示，這主要是裝修和做家具用的人造板材如膠合板、細木工板、中密度纖維板、刨花板、大芯板等多以含甲醛的物質為黏合劑，并常用甲醛進行防腐處理，當遇熱潮解時釋放甲醛。其他裝飾材料如壁紙、內墻涂料、地板革、油漆、化纖地毯等也會向室內釋放甲醛。專家表示，可將新裝修的房屋放置一段時間再入住，并保持其良好的通風。
本報記者 張松
| 
