質檢總局表態 甲醛門事件終結

　　本報訊(記者 危劍俠 郭安) 針對最近新聞媒體報道了啤酒中含有甲醛的情況，昨日國家質檢總局正式表態稱，國內生產的啤酒甲醛含量是符合國家強制性標準和世界衛生組織有關規定的，是安全的，廣大消費者可以放心飲用。同時，也表明國產名牌啤酒完全可以與純進口啤酒相媲美。

　　記者同時獲悉，中國食品工業協會將聯合國家工商總局、衛生部等今日將聯合開會，

再次對甲醛事件進行聲明。

　　國家質檢總局產品質量技術監督司司長紀正昆表示，在媒體報道啤酒含有甲醛后，為了保護廣大消費者的身體健康，促進啤酒行業健康發展，質檢總局迅速組織北京、天津、青島、上海、深圳、四川、河南、吉林、新疆等分布于全國東、西、南、北、中的9個國家級食品質檢中心對國產啤酒和進口啤酒中的甲醛含量進行了專項國家監督抽查。

　　此次共抽查了221種啤酒產品，其中青島、燕京、雪花、珠江、哈爾濱、金龍泉、金威、金星等8家中國名牌企業的23種產品，甲醛含量均很低，甲醛含量檢測值在0.10~0.56毫克/升之間。抽查的64種純進口啤酒顯示，甲醛含量檢測值在0.10~0.61毫克/升之間。

　　三是抽查的其他國內企業的134種啤酒產品的甲醛含量均低于0.9毫克/升。

　　質檢總局認為，啤酒中的甲醛主要來源于兩個方面，一是啤酒在發酵過程中會產生甲醛，二是在啤酒生產過程中為了加速絮狀物的沉淀，使用甲醛作為食品加工助劑，使啤酒加快澄清。國內和進口的產品檢測結果表明，所有檢測樣品不僅大大低于我國《發酵酒衛生標準》中規定的甲醛限量要求，而且還低于世界衛生組織發布的飲用水質量安全指南中甲醛含量≤0.9毫克/升的限定。

　　國家質檢總局同時表示，將進一步跟蹤國際上食品中甲醛等物質的控制規定，跟蹤、研究相關國際標準，加強對啤酒產品的質量安全衛生監管。

　　國家質檢總局在通報中則將“板子”打到媒體身上，希望媒體在報道食品質量安全衛生問題時，能夠認真謹慎，事先更多地了解相關國際國內有關法律法規、規定和有關標準，了解食品質量安全衛生相關常識，加強和相關部門溝通，杜絕惡意炒作。

　　又訊

　　部委就甲醛問題進行專項討論

　　本報訊 (記者 危劍俠) 據中國食品工業協會負責人透露，今日，國家質檢總局、食品藥品監督局、衛生部等幾大國家部門人士將對甲醛問題進行專項討論，進一步澄清我國啤酒企業使用甲醛現狀，行業發展水平，讓甲醛問題真正意義上有個了結。

　　對于國家質檢總局的結論，已于本月14日就甲醛問題發布了通報的中國釀酒工業協會啤酒分會人士稱，結果在其預料之中，從啤酒分會角度看，國家質檢總局作為最權威的質檢部門，發布結果，應視作“甲醛門”事件的終結。他坦言，從本月5日甲醛問題開始形成傳播風浪，歷時10多天，且一浪高過一浪，但目前沒法計算“甲醛門”事件給行業造成的直接損失，但負面影響不可低估。

　　企業聲音

　　青島啤酒：國家質檢總局甲醛問題結論對企業是福音

　　本報訊(記者危劍俠)青島啤酒北方銷售公司負責人認為，在甲醛事件之初，青島啤酒已就此作過專門說明，國家質檢總局的結論，對企業來說是個福音。有關甲醛問題2年前就已由深圳金威挑起，當時也對其他啤酒企業，對出口方面造成負面影響，如果當時能抓住時機，對啤酒甲醛含量及標準做出權威規定，也許不會形成目前這場風波。”