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國家質檢總局堅持去年10月的聲明
特富龍致癌性尚待研究
蘇泊爾發布公告稱不粘鍋無礙人體健康
【本報綜合消息】就美國環境保護署（EPA）進一步發現特富龍材料中所含全氟辛酸胺（PFOA）致癌物質的消息，主管全國質量檢驗的權威部門——國家質檢總局質檢司紀正昆司長近日接受記者采訪時指出，關于全氟辛酸胺（PFOA）的致癌性問題，至今為止國內外還沒有正式的研究結果，對于這次風波，國家質檢總局的態度是堅持去年10月份發表的聲明，即從去年7月份開始的國家級不粘鍋強制質檢，沒有發現含有特富龍物質的產品。
紀司長表示，國家質檢總局已經注意到在各大網站上的相關消息，他認為應該從兩方面加以正確理解：首先，致癌物質分為三類，其致癌作用依次減弱，第一類屬于直接致癌物，例如吸煙等；第二類屬于疑似致癌物，例如某些不健康食品等；第三類屬于動物實驗致癌物，即在一定條件下通過動物實驗有可能使動物致癌，根本不能得出簡單的因果結論。其次，到目前為止，關于特富龍材料中所含全氟辛酸胺（PFOA）致癌物質的劑量問題沒有明確的報道和科研成果，因此一味恐慌是沒有根據的。因為有些物質從單體看有致癌的可能性，但是也有在一定用量下的安全性，例如黃曲霉菌雖然是一種致癌物質，但是按照國標要求，每1公斤醬油發酵時使用5微克以下就是安全的。
此外，國內最大的炊具生產廠家之一蘇泊爾（002032）發布公告稱，“全氟辛酸胺”與不粘鍋產品沒有必然聯系，使用不粘鍋不會對人體健康構成危害。
公司稱，近期，有媒體轉載了國外關于在特富龍（不粘涂料）生產過程中使用的一種催化劑“全氟辛酸胺”（PFOA）可能對人體健康存在危害的報道，而特富龍為不粘鍋的主要生產原料，該文章可能使消費者誤解為不粘鍋對人體健康存在危害。
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