我國食品安全法初稿成形

　　【本報綜合消息】近日，記者從上海出入境檢驗檢疫局獲悉，《食品安全法》一稿已經(jīng)成形，目前正在加緊實施其他相關(guān)工作。國家食品藥品監(jiān)督管理局對記者證實了這一消息。上海出入境檢驗檢疫局處長何宇平透露，“《食品安全法》最大的變化是將以預(yù)防性為原則，落實食品召回制度、企業(yè)違法成本制度等。”

　　這兩個制度恰好有望填補當(dāng)前的食品安全的漏洞。在我國現(xiàn)行的涉及食品衛(wèi)生、安全

的法律法規(guī)中，都未曾就企業(yè)對于問題食品的召回作出明確規(guī)定，這一漏洞給企業(yè)留有缺口——國內(nèi)食品企業(yè)非“萬不得已”絕不實施召回；同時導(dǎo)致了執(zhí)法部門的尷尬。

　　記者了解到，對于食品安全應(yīng)急處理機制、食品安全風(fēng)險評價制度、食品安全信用制度以及食品安全信息發(fā)布制度，相關(guān)部門正在搜集國外先進管理經(jīng)驗的范本。