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在食品安全問題頻頻發生的背景下，此舉贏得了一片叫好聲，但也引起了廣東省食品工業協會的抗議。
本報記者 王羚 發自北京
北京市全面封殺潮安果脯引發了北京市工商局與廣東省食品工業協會的爭議。昨日，
北京市工商局宣傳處處長王曉靜稱，并不存在當天有潮安果脯重新上架的事。“現在各相關企業正在進行整改，等到整改和抽查合格后相關產品才能上架。”
而前日，專程來京就北京全面逐出潮安果脯事件進行溝通的廣東省食品工業協會會長張俊修告訴本報記者，經過協商，部分質量合格的潮安果脯昨日會重新上架。
張俊修對此的解釋是，由于檢驗結果沒有及時出來，所以上架日期被推遲了。
由于12家潮安果脯企業存在問題，6月14日，北京市食品辦發出通告，全面封殺所有潮安的果脯企業，同時被封殺的還有天津薊縣的菌類罐頭生產企業。
在食品安全問題頻頻發生的背景下，此舉贏得了一片叫好聲，但也引起了廣東省食品工業協會的抗議。據該協會郁女士介紹，每年產值40多億元的果脯是潮安縣的重點產業，全縣有800多家果脯生產企業，其中有的是中國馳名商標，有的是中國名牌。
對“封殺”之舉，北京市工商局消費者保護處處長曹中書解釋說，北京的執法根據是2003年2月1日起施行的《北京市食品安全監督管理規定》。該《規定》明確，若在北京市場上發現對人體健康和人身安全造成嚴重危害或者具有潛在嚴重危害的食品，工商部門有權對發現問題食品比較嚴重的地區實施區域性“封殺”。
張俊修則稱，北京市工商局此舉是執法錯位。他告訴記者，國家早已明確，在食品安全管理方面，食品生產企業由質量監督管理部門負責；食品流通企業由工商管理部門負責。
張俊修認為，在食品生產流通的過程中，每一次貨幣交換都使責任轉移到下一個環節。工商部門應該去管理商業流通企業，而不應該只把壓力放到食品生產企業身上。
中國農業大學食品工程與食品安全學院教授南慶賢的觀點與張俊修不盡相同。他認為，雖然貨幣交換會使責任發生轉移，雖然工商、質檢等部門各有分工，但只要是發現食品有問題，哪一個部門都有權查處。
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