哈根達斯深圳其他分店也違規(guī) 致媒體解釋不成立

　　在哈根達斯大中華區(qū)總經(jīng)理朱璽署名的《致媒體函》中解釋：“此次哈根達斯深圳東門店廚房只是未及時更新衛(wèi)生許可證，并不涉及產(chǎn)品衛(wèi)生及質(zhì)量問題。”而連日來在哈根達斯現(xiàn)場檢查的深圳市衛(wèi)生監(jiān)督所負(fù)責(zé)人的答復(fù)基本否認(rèn)了哈根達斯《致媒體函》中的這一解釋。

　　由于昨日一直未能聯(lián)系上朱璽，晨報記者未能進一步確認(rèn)這一說法的依據(jù)。不過曾與

執(zhí)法部門一同突擊檢查“臟廚房”的深圳晚報記者周海濤昨日證實：執(zhí)法人員在現(xiàn)場已經(jīng)確認(rèn)振華大廈1004室達不到食品生產(chǎn)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。周海濤說：“執(zhí)法人員當(dāng)時就對在現(xiàn)場的女員工指出，按照現(xiàn)場衛(wèi)生情況，即使合格原料生產(chǎn)出的產(chǎn)品也可能是不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的！”

　　據(jù)周海濤回憶，與執(zhí)法人員一起查處“臟廚房”時，通過貼在廚房白板上的一份傳真，深圳執(zhí)法部門發(fā)現(xiàn)這是一個正規(guī)的哈根達斯生產(chǎn)點。“傳真大致內(nèi)容是‘某口味冰淇淋斷貨’，頁頭是上海哈根達斯食品有限公司，還留有上海總部的電話”。但他表示，本來親眼所見的上海傳真，在他回轉(zhuǎn)身重回查處現(xiàn)場時卻發(fā)現(xiàn)不翼而飛，但不大可能是執(zhí)法部門拿走的，“廚房封閉時執(zhí)法人員連訂單等更重要的文件都沒帶走，怎么可能把薄薄的一頁傳真單獨取走，這沒法解釋。但是目前還沒有人去查這件事。”周海濤說。

　　周海濤證實，傳真內(nèi)容的確不是訂單，在現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)的訂單都是深圳本地發(fā)出的。“從這一點看，‘問題蛋糕’流向全國的可能性不大。”

　　“臟廚房”分店被罰5萬元

　　深圳市衛(wèi)生監(jiān)督所負(fù)責(zé)人對“廁所門”事件解釋如下：2005年6月16日，深圳市羅湖區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所發(fā)現(xiàn)，上海哈根達斯食品有限公司深圳東門店從今年3月份開始，未取得食品衛(wèi)生許可證從事西式糕點加工，且糕點加工場所內(nèi)有衛(wèi)生間，檢查當(dāng)班3名從業(yè)人員均未能出示健康證和衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格證。根據(jù)該店的違法行為，羅湖區(qū)衛(wèi)生局依據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》第四十二條的規(guī)定，當(dāng)場給予取締查封，現(xiàn)場銷毀可疑食品約50公斤。并作出擬對該店罰款5萬元人民幣的行政處罰。

　　又有兩家深圳分店“觸雷”

　　在查封該公司深圳東門店后，由于上海哈根達斯食品有限公司在深圳還有其他分店，羅湖區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所、深圳市衛(wèi)生監(jiān)督所又分別于6月16日和6月17日派出人員對其他5家分店進行檢查，檢查后發(fā)現(xiàn)，上海哈根達斯食品有限公司深圳金光華店、深圳地王店均未經(jīng)許可擅自進行蛋糕的銷售，且未能提供蛋糕生產(chǎn)廠家的衛(wèi)生許可證和近期產(chǎn)品的檢驗報告。針對這種情況，深圳衛(wèi)生監(jiān)督部門責(zé)令兩門店立即停止糕點的銷售。并現(xiàn)場共銷毀了可疑食品約22公斤。

　　對哈根達斯提出3點整改要求

　　據(jù)悉，由于上海哈根達斯食品有限公司深圳東門店違反了《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》，深圳市衛(wèi)生監(jiān)督所姚保山所長于6月20日下午專門約見了哈根達斯中國區(qū)店務(wù)總監(jiān)楊月琴小姐，并提出3點要求：

　　一、作為一家國際知名的企業(yè)應(yīng)該模范遵守我國的法律法規(guī)；

　　二、應(yīng)該帶頭講究企業(yè)信用；三、發(fā)生了這種事情后，上海哈根達斯食品有限公司應(yīng)該積極主動配合衛(wèi)生監(jiān)督部門作進一步的調(diào)查，并處理好善后工作。

　　目前深圳市區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督部門正在詳細(xì)調(diào)查該公司深圳東門店生產(chǎn)的蛋糕是否提供到各個分店進行銷售，銷售數(shù)量是多少，然后根據(jù)調(diào)查的情況再作進一步的處理。