|
早報記者 肖蓓
哈根達(dá)斯深圳無證廚房曝光后，上海的哈根達(dá)斯中央廚房情況怎樣呢？據(jù)悉，閔行區(qū)質(zhì)監(jiān)局昨天已經(jīng)對哈根達(dá)斯顓橋的冷庫和中央廚房進(jìn)行檢查，并帶回冰淇淋樣品進(jìn)行檢測。
昨日晚上8時許，記者來到位于閔行區(qū)顓橋工業(yè)區(qū)都會路上的哈根達(dá)斯全國最大的物流
中心和中央廚房。夜色下仍然能夠看出這個工廠的規(guī)模較大，工廠大門口寫著“上海交運(yùn)物流公司”的牌子，但并未發(fā)現(xiàn)哈根達(dá)斯的任何廠名。院內(nèi)有一座長約150米左右的大型冷庫，上面寫著“上海交運(yùn)物流顓橋冷庫”。據(jù)門衛(wèi)說，這里就是哈根達(dá)斯租賃的交運(yùn)物流公司的冷庫。
“這里的哈根達(dá)斯很正規(guī)的，衛(wèi)生許可證、營業(yè)執(zhí)照都有的。”門衛(wèi)說。但是對于其他問題，門衛(wèi)則顯得很謹(jǐn)慎，不愿多說。記者發(fā)現(xiàn)，盡管已經(jīng)是晚上8時許，但是冷庫內(nèi)仍然燈火通明，冷庫旁邊停放著幾輛大型貨運(yùn)車。
冷庫入口有幾個身著哈根達(dá)斯制服的工作人員，在說明來意后，工作人員讓記者在旁邊一座辦公樓內(nèi)的會議室等候。不一會，哈根達(dá)斯?fàn)I運(yùn)經(jīng)理蔡先生聞訊趕回工廠，并向記者解釋說，由于已經(jīng)下班，并沒有接到總部授權(quán)，因此不能允許記者進(jìn)入冷庫內(nèi)進(jìn)行采訪。
“今天我們已經(jīng)接待了兩批來訪，我們真的很累，希望你們理解。”蔡先生說。
隨后，記者撥通了上海哈根達(dá)斯有限公司市場部經(jīng)理盧偉達(dá)的手機(jī)。盧偉達(dá)表示，這個冷庫是哈根達(dá)斯全國的配送中心，所有從法國進(jìn)口的冰淇淋原料都在這里儲存，然后從這里運(yùn)送到全國各地。冷庫后面還有一個大型的中央廚房，專門對冰淇淋進(jìn)行加工裝裱，然后運(yùn)往華東地區(qū)的門店，包括上海的21家哈根達(dá)斯門店。為了保持冰淇淋蛋糕的新鮮，北京、廣州、上海的哈根達(dá)斯門店是在門店為冰淇淋蛋糕裝飾水果、巧克力等原料的。
| 
