|
【本報綜合消息】 雀巢承諾對所有批次金牌成長奶粉3＋辦理退貨了，然而，12日，雀巢同樣產品的另一個批次碘超標奶粉在云南昆明被發現。此外，雀巢還表示，對于旗下其他產品是否有碘超標問題，“不能說完全沒有可能性。”消費者不禁產生諸多疑問：雀巢到底有多少“問題奶粉”？
雀巢不保證其他產品無問題
在云南昆明發現的雀巢同樣產品的另一個批次奶粉，每百克碘超標49微克，超標問題比浙江的“20040921”批次更為嚴重。
北京一位消費者司女士表達了她的擔憂：她的孩子10個多月大了，一直喝的是雀巢力多精第二段的產品，她很擔心該產品是不是也有問題，是否還有別的產品也有問題。
針對消費者的質疑，雀巢中國公司相關負責人何彤女士在書面回復中，對于其他產品是否存在碘超標的問題，公開表示：“不能說完全沒有可能性。”接著又說，“我們可以肯定地說，我們所有的產品都是完全可以繼續安全食用的。我們已經就所有相關產品采取了整改措施，確保所有產品的碘含量符合國家標準。”
還有多少“問題雀巢”
雀巢技術總監顧德對媒體介紹說，金牌成長3＋奶粉加工過程中，工廠會在原料奶中添加一定量的配方粉，這種配方粉就包含了一定量的碘，如果原料奶本身含碘量偏高，那么在添加配方粉后就會造成碘超標。
北京市匯佳律師事務所邱寶昌律師認為，雀巢的所謂“檢測”不得不讓人對其產品質量擔心。天津的雀巢亞洲質量保證中心在明知原料奶可能存在碘含量波動的情況下，在出廠前沒有對碘含量進行必要的檢測。令人不解的是，在這樣的“檢測”背景下，雀巢還對外說“所有產品都要檢測碘含量，要增加碘含量的檢測次數”，其“保證”可信嗎？
邱寶昌認為，雖然和中國消費者搞迂回戰術，但雀巢的兩個責任是不可逃避的。一是違法經營付出的成本。出了問題之后，雀巢不是主動承認錯誤，主動召回產品，而是抱著僥幸心理四處“滅火”。“二是信用缺失，這個代價是無形的，雀巢終將失去在消費者心中的地位。”
食品召回制度至今空白
目前，我國現行的涉及食品衛生、安全的法律法規都沒有對問題食品的召回作出明確規定。在沒有相應法律、標準強制約束的同時，目前我國食品企業普遍存在著一種扭曲的觀念，即認為“食品召回”意味著企業聲譽受損，非“萬不得已”就絕不能實施召回，雀巢公司也“入鄉隨俗”。
由質檢總局批準發布并已于2004年12月開始正式實施的食品安全管理系列標準《食品安全管理體系要求》和《食品安全管理體系審核指南》(以下簡稱系列標準)，對食品企業從生產、加工、包裝、儲藏、運輸到銷售的全過程提出了規范性安全管理和操作要求，填補了我國在相關領域的空白。然而，該系列標準目前還只是推薦性行業標準，不具備強制性，企業可以自愿實施，也可以完全不放在眼里。
| 
