遼沈奶業評論回奶罐一說

　　沸沸揚揚的“回奶罐”事件，不僅讓光明乳業甚至整個乳品行業處于一種非常尷尬的境地。近一時期以來，各方人士對“回奶罐”一說眾說紛紜，廣大消費者也是莫衷一是。本報記者近日深入調查，力圖向消費者揭開“回奶罐”一事真相。

　　“光明”自取其辱？

　　光明乳業拋出“回奶罐”一說，猶如一枚定時炸彈，將整個乳品行業推到一種難堪的境地�！肮饷鳌币徽f，引發了消費者對乳品市場的不信任，業內人士更是紛紛辟謠，認為此舉有些嘩眾取寵、以偏概全。

　　遼沈某乳企老總直言不諱地說，“光明”管理層在處理這一事件上是有一些不當的，“像光明這種大品牌的企業，怎么可能讓劣質奶再重新出售呢？提出‘回奶罐’也容易使消費者產生誤會，對解決危機并沒有實際幫助�！�

　　“光明”拋出“回奶罐”遭到了蒙牛、伊利、依露、優格乳、科爾沁等眾多乳品企業的一致反對，對平息危機事件也沒有起到根本性的緩沖。

　　記者致電光明乳業有關人士時，對方提供一個駐沈經銷商的聯系電話，當記者打通此電話時，該公司經理告訴記者他代理的不是光明牛奶。很顯然，“光明”在“回奶罐”事件后選擇了沉默。

　　“回奶罐”子虛烏有？

　　各界對“回奶罐”一說很不認同。“牛奶壞了不能再加工，再殺菌也保證不了奶的品質，國內的很多大的乳品企業還是不錯的！”遼寧依露乳業總經理杜宏偉如是說。

　　“現在奶資源比較豐富，而且國內大的乳品企業相對都是比較規范的，像一些媒體報道的那樣使用‘回奶罐’生產成本會更高，牛奶保鮮期也有限。”科爾沁乳業陳經理持這種觀點。

　　“企業不可能回收壞奶，壞奶和好奶放在一起會使整個奶罐的奶變壞，這對企業的經營沒有一點好處，誰也不會傻到這種地步�！边|寧龍興生物科技總經理李煥云自信地認為。

　　共同維護乳品市場

　　一些業內人士擔憂地說，“光明”拋出的“回奶罐”對開發國內乳品市場是很不利的，每個行業都會出現一些產品的質量問題，但不能否定整個行業。畢竟，中國人飲用牛奶的習慣剛剛步入軌道，“回奶罐”一說對引導消費并不有利。好在消費者比較理智地看待這一事件，整個牛奶市場的銷量并沒受到影響。

　　依露總經理杜宏偉透露，依露采取以銷定產，嚴格管理，根本不會出現剩奶，所以說沒聽過“回奶罐”一說�？茽柷哧惤浝碚J為，乳品企業要積極接受媒體的監督，自律性更強，這對整個行業來說是件好事。龍興科技總經理李煥云告訴記者，優格乳以銷定產，產品供不應求，我們對質量是精益求精的，這對整個行業的發展來說會是一件好事。

　　時代商報記者 李守東 劉權