質檢總局抽查發現黃酒產品質量存在五大問題

　　新華網北京5月15日電 (記者 劉菊花) 國家質量監督檢驗檢疫總局近期對黃酒產品質量進行了國家監督抽查，15日公布的抽查結果顯示，黃酒產品抽樣合格率為72.0%。

　　一些中小型企業產品質量較差，主要質量問題有：一是個別產品菌落總數超標。二是部分產品添加甜味劑。黃酒屬于發酵酒，按照強制性國家標準《食品添加劑使用衛生標準》規定，發酵酒種不得添加甜味劑(糖精鈉、甜蜜素)。三是個別產品感官、非糖固形物、氨 基酸態氮等多項質量指標同時不合格。四是部分產品總酸超出標準規定，直接影響了產品的口感。五是標簽不規范，使消費者容易受到誤導。國家標準規定，各類黃酒質量等級分為優級、一級和二級，并且必須在產品標簽上標明。

　　針對本次抽查中發現的問題，國家質檢總局責成各地質量技術監督部門，嚴格按照《產品質量法》等有關法律法規的規定，責令不合格企業認真整改，并進行嚴格復查，復查不合格的產品絕不允許出廠銷售。同時督促企業加強技術培訓，提高管理水平，嚴格控制食品添加劑的使用，加強原輔材料進貨驗收和產品出廠檢驗制度的管理，提高產品質量，為廣大消費者提供優質安全的食品。(完)