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原材料價爆漲 今年月餅貴一成


http://whmsebhyy.com 2005年05月12日 20:53 金羊網-羊城晚報

  本報訊 記者昨日了解到,由于豆類、湘蓮等原材料以及包裝材料價格上漲,今年月餅售價將在去年基礎上有所上調。據悉,這是去年月餅價格多年首次上漲以來,第二年再度漲價。

  去年由于與月餅行業相關的農副產品、原料、燃料等的價格上漲,導致月餅總成本上升30%,市場零售價普遍上漲了5%-8%。今年漲情依然,豆類價格上升超過四成,碳化糖價
格從4100元/噸漲至4700元/噸,包裝用的馬口鐵也從7000元/噸升為9500元/噸左右,此外油價上漲也導致運輸成本增加。業內人士估計,今年月餅廠家漲價壓力比去年大,預計增幅將在10%-15%左右。(黃海云 趙利平 吳偉泉)


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