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□快報訊 (通訊員 楊俊 記者 陳初) 記者昨日從南京市商貿局召開的“‘菜藍子’放心工程消費者監督活動”會議上了解到，目前南京副食品市場的供應總體上比較平穩，沒有出現人為的囤貨抬價現象。相比去年同期，豬肉的價格還出現了下滑，下降幅度較大。
商貿局副食品流通處每天監測的數據顯示，目前生豬日交易量在4500頭左右，生豬進價和豬肉批發、零售價與去年同期相比均有小幅下降，其中生豬進價每斤4.60元，比去年同
期的4.80元下降了0.2元；紅白條肉的批發均價為每噸13000元，去年同期為每噸13500元。后腿肉零售價為每斤7.50-7.80元，同期下降了12%。據預測， “五一”期間，生豬日交易量將略有上升，但價格會與節前持平。
應天路水產品批發交易市場目前日交易量為160噸，部分主要品種的零售價格如下(每500克)：花鰱4.50元、白鰱3.00元、草魚4.50元、鯽魚5.50元、鳊魚5.00元；另外，雞蛋的日供應量為120噸，市場零售價為每斤3元；全市豆制品日投料黃豆6萬公斤，也可滿足節日期間市場需求。據預測，節日期間，應天路水產品市場日交易量可達180噸，雞蛋日供應量可增至140噸，但價格方面均不會發生太大波動。
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