25種食品涉紅下架

　　本市公布含蘇丹紅食品名單

　　本報(bào)訊 (記者王秋實(shí))昨天，一份包括25種食品在內(nèi)的含“蘇丹紅”名單由北京市食品安全辦對(duì)外公布。這些涉“紅”產(chǎn)品包括腐乳、榨菜、鮮辣醬等，其中有14種產(chǎn)自3家北京企業(yè)。

　　目前，25種涉“紅”產(chǎn)品已被責(zé)令全市下架。市食品安全辦要求，食品經(jīng)營(yíng)者必須在24小時(shí)內(nèi)下架封存含“蘇丹紅”成分食品，并向工商部門備案；對(duì)于已經(jīng)查出的含有蘇丹紅成分的產(chǎn)品，食品生產(chǎn)者必須在3天內(nèi)設(shè)立回收點(diǎn)并在媒體公布，無(wú)條件收回、銷毀含“蘇丹紅”成分的全部食品，并向質(zhì)監(jiān)部門備案；餐飲經(jīng)營(yíng)者必須進(jìn)行自查，發(fā)現(xiàn)“蘇丹紅”成分食品存貨要立即處理，并向衛(wèi)生部門備案；食品生產(chǎn)者發(fā)現(xiàn)問(wèn)題食品要主動(dòng)召回和銷毀，并向質(zhì)監(jiān)部門備案。