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記者昨天獲悉，由上海市糖制食品工業專業協會、上海市包裝技術協會、上海市烹飪協會、上海市食品協會、上海旅游行業協會飯店分會共同制定的《上海市月餅適度包裝暫行辦法》已于3月20日開始試行。《辦法》規定：凡在上海地區生產、銷售的月餅包裝“不用木材做包裝材料，更不用紅木、水晶等名貴高價材料制作月餅盒”；“月餅盒內不放茶具、茶葉、瓶酒等其它商品”；“月餅體積與月餅盒容積之比大于20%”；“每盒月餅包裝總成本(月餅盒、保鮮袋、托盤、外包裝箱和封條等包裝物實際耗用的進貨價合計數)不高于每盒月餅
零售價的20%”。
一盒月餅動輒千元以上，因為裝月餅的盒子是用紅木甚至水晶做的；月餅盒子越來越大，因為盒里裝的不僅有月餅，還有茶葉、茶具或者一瓶XO……近年來，過度包裝成為困擾月餅市場的一大問題。據統計，上海市月餅生產廠家有213家，每年共計生產1.4萬噸月餅，過于名貴的包裝材質、花樣繁多的搭售物品不僅是過度的浪費，使月餅的屬性發生了異化，還會造成巨大的污染。
上海市包裝行業協會相關負責人告訴記者，由于現在正是月餅生產廠商著手定制月餅包裝的時候，為不誤廠商的采購包裝，相關通知及《辦法》全文已經發放到了各廠商那里。根據《辦法》，各行業協會將對新設計的月餅包裝預先進行鑒定，符合要求后生產廠商才能印制。另外，“對繼續出售過度包裝量大的月餅生產企業，不推薦參加上海市名優月餅和綠色食品的評選，并在行業內通報批評。”
據悉，這是全國首部針對月餅過度包裝的行業自律辦法，而由國家制定的遏制月餅過度包裝的辦法也有望在今年中秋節前出臺。
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