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新華網(wǎng)北京3月24日電 (記者 周婷玉) 在2004年的散裝食品專項整治中，衛(wèi)生部門共檢查商場、超市近15萬家，沒收銷毀過期、變質(zhì)、不合格食品207噸。
這是衛(wèi)生部副部長馬曉偉在24日舉行的全國衛(wèi)生監(jiān)督工作會議上透露的。
馬曉偉說，2004年，各地衛(wèi)生部門按照衛(wèi)生部的部署，開展了食品生產(chǎn)企業(yè)使用添
加劑、食品衛(wèi)生許可證、散裝食品等專項整治工作。除查處散裝食品外，在食品生產(chǎn)企業(yè)使用添加劑專項檢查中，衛(wèi)生部門還檢查了2.7萬多家企業(yè)，查處違法食品342噸；在食品衛(wèi)生許可證專項整治中，共檢查企業(yè)近29萬家，查處不合格企業(yè)3.5萬家。
同時，衛(wèi)生部門還加大了對社會反響強烈的大案要案查處力度，依法查處了“阜陽奶粉”事件、“四川使用非食品原料生產(chǎn)食用明膠”事件、“湖北黃花菜二氧化硫殘留超標(biāo)”等案件，有力地打擊了違法食品生產(chǎn)經(jīng)營活動。
2005年，加強食品的監(jiān)管力度仍是衛(wèi)生監(jiān)督工作的重點之一。衛(wèi)生部要求繼續(xù)做好生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)、食品流通環(huán)節(jié)衛(wèi)生許可證的發(fā)放及與許可內(nèi)容相關(guān)的監(jiān)管工作，全面承擔(dān)餐飲業(yè)、食堂等消費環(huán)節(jié)的監(jiān)管職能。
同時繼續(xù)實施食品放心工程，做好以下專項監(jiān)督檢查：在食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)，開展乳制品、熟肉制品等食品生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生許可證的監(jiān)督檢查；在流通領(lǐng)域開展保健食品違法宣傳、非法添加違禁藥品及嬰幼兒食品的專項監(jiān)督檢查；在餐飲業(yè)要提高量化分級管理制度實施的覆蓋面。(完)
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