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食安辦昨責令收回含蘇丹紅食品 今后入穗食品需提供不含蘇丹紅的檢測報告
時報訊 (記者 游星宇 通訊員 趙文慧) 昨日，廣州市食品安全委員會辦公室發布2005年第1號通告，公布了首批含“蘇丹紅”成份食品清單及原料生產企業清單，并出臺“四條鐵律”封殺蘇丹紅，并支持消費者因食用含“蘇丹紅”成份食品造成的人身損害依法進行索賠。
“四條鐵律”封殺蘇丹紅
自北京公布亨氏美味源(廣州)有限公司生產批號為20030707的金嘜桂林辣椒醬檢出“蘇丹紅一號”以來，廣州市食品安全委員會辦公室組織各有關部門對廣州市含“蘇丹紅”的產品及其生產商、原料供應商和銷售商進行了清查，并于昨日發布了2005年第1號通告。通告公布了首批《含“蘇丹紅”成份食品清單》及《含“蘇丹紅”成份原料生產企業清單》，并出臺了封殺蘇丹紅的“四條鐵律”：
一、食品經營者必須在《含“蘇丹紅”成份食品清單》公布后24小時內下架封存含“蘇丹紅”成份食品，并向工商部門報備，否則將依法予以處理。二、食品生產者必須在《含“蘇丹紅”成份食品清單》公布后3日內設立回收點并在媒體公布，無條件收回、銷毀含“蘇丹紅”成份的全部食品，并向質監部門報備，否則將依法予以處理。三、餐飲經營者必須認真檢查是否有含“蘇丹紅”成份食品存貨，發現后要立即處理，并向衛生監督部門報備，否則將依法予以處理。四、本通告發布之日起，所有進入廣州市場的相關食品需提供不含“蘇丹紅”色素的檢測報告。
因蘇丹紅遭損害可索賠
為維護廣大消費者的合法利益，《通告》明確表示，消費者凡購買了《含“蘇丹紅”成份食品清單》中的食品，可憑購貨憑證及食品外包裝到原購買商店退貨，或憑食品外包裝到生產企業回收點退貨；消費者如有確切證據證實因食用含“蘇丹紅”成份食品造成人身損害，可依法進行索賠。
另外，市民還可以登陸廣州市食品安全信息網(www.gzfood.cn)查詢食品專家的專業建議，網站在本周內將開通食品專家熱線，回答消費者的提問。
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