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吳睿鶇
據(jù)《北京青年報》報道，在北京市場所出售的16個品牌的大豆油產(chǎn)品，以及各種含大豆成分的調(diào)和油，100%都打著“轉(zhuǎn)基因”標志。記者調(diào)查了包括大型超市、中型超市和一些便利店在內(nèi)的商業(yè)零售企業(yè)，發(fā)現(xiàn)要想在北京市場上買到“非轉(zhuǎn)基因”產(chǎn)品真是比登天還難。
“轉(zhuǎn)基因”對于廣大消費者來說，是一個極其模糊的概念。雖然自去年5月1日后，市場上銷售的轉(zhuǎn)基因大豆油都貼上了“轉(zhuǎn)基因”的標志，消費者確實獲得了“知情權(quán)”，但想買“非轉(zhuǎn)基因”大豆油的選擇權(quán)卻沒有了。因為在市場上大豆油幾乎100%都是“轉(zhuǎn)基因”食品。
消費者享有知情權(quán)后，更加關(guān)注健康權(quán)。對“轉(zhuǎn)基因”食品的安全性，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品生物技術(shù)實驗室副主任朱本忠認為：“雖然從科學(xué)的技術(shù)上沒有辦法直接斷定轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品是否對人體有害，但轉(zhuǎn)基因大豆還是通過了國家質(zhì)檢部門的安全性評價，應(yīng)該是安全的。”而國家環(huán)境保護總局生物安全辦公室的王捷在接受采訪時則表示：“盡管截至目前尚未發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)基因食品對人的健康造成危害，但是并不能說它就是安全的，也許它的危害需要一定的時間才能反映出來……一旦出了問題就很麻煩，因為它的遺傳性可以影響幾代。”
食品安全性事關(guān)百姓生命健康，是人命關(guān)天的大事。它需要權(quán)威人士站出來說話，可令人失望的是，兩位權(quán)威人士觀點截然相反。一專家說可以安全食用，無礙健康；另一專家則說，危害性不容小視，甚至于影響幾代人。然而，涉及食品安全問題不同于學(xué)術(shù)爭論，有一是一，這是單選題，而不是多選題，容不得有兩種答案讓百姓選擇。
顯然這兩種解釋，只能搞得消費者一頭霧水，一時找不到北。作為一名消費者，碰到這種情況，“轉(zhuǎn)基因”大豆油，吃還是不吃，真是進退兩難。在信息獲取上處于劣勢的廣大消費者，在好不容易獲得知情權(quán)，從而享有選擇權(quán)之后，為了自己和家人的健康，又將付出多高的成本呢？這個問題，讓人不擔(dān)心也難。
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