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本報訊北京停售了5種肯德基產(chǎn)品，湖南的情況怎么樣？昨日下午，中國百勝餐飲集團在湖南地區(qū)的新聞發(fā)言人胡曄給本報發(fā)來傳真，就相關(guān)事宜進行聲明。聲明稱，北京市執(zhí)法機構(gòu)日前確實在肯德基餐廳查到了3種產(chǎn)品的調(diào)料中含有蘇丹紅，但目前全部已被合格產(chǎn)品所取代；目前，湖南地區(qū)的肯德基產(chǎn)品中不含蘇丹紅。
據(jù)了解，百勝餐飲集團追查了供應(yīng)商有關(guān)的生產(chǎn)記錄。發(fā)現(xiàn)宏芳香料(昆山)有限公司
提供的含有蘇丹紅的辣腌泡粉用在了部分肯德基“香辣雞腿堡”、“辣雞翅”和“勁爆雞米花”中。在北京停售事件發(fā)生后，百勝餐飲集團追查了在全國系統(tǒng)中該批調(diào)料的存貨量，并進行了集中特別處理。目前他們用不含蘇丹紅的調(diào)料取代了原有的調(diào)料，所以能夠繼續(xù)銷售上述3種產(chǎn)品，并保證消費者安全食用。該集團強調(diào)，只有“新奧爾良烤翅”和“新奧爾良烤雞腿堡”和北京等部分地區(qū)的“香辣雞腿堡”、“辣雞翅”和“勁爆雞米花”3種產(chǎn)品調(diào)料中含有蘇丹紅，而該集團其他所有調(diào)料和產(chǎn)品均已送檢，并確認不含蘇丹紅。
由于肯德基先后有5種產(chǎn)品被查出含有蘇丹紅，部分城市出現(xiàn)了公眾聚集在餐廳要求索賠的情況，不過在長沙暫時未發(fā)現(xiàn)這種情況。針對這一現(xiàn)象，中國百勝餐飲集團表示，微量蘇丹紅含量對人體潛在的危害并不高，蘇丹紅不等同于癌癥，公眾不必過于恐慌。
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